有美食,有美景,最主要人還少?!十一出行這個城市是一個好選擇

距上一次來意大利,已經三年了。那一次從南到北,最愛的大城是羅馬最愛的小鎮是盧卡,對佛羅倫薩印象卻始終清淺。近日有幸重訪這座文藝復興重鎮,倒是慢慢咀嚼出些微它的味道來。在此與大家分享10件事,說不定做了後,你也更喜歡這裡。

1. 到Giardino Bardini高臺花園俯瞰全城

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巴爾迪尼花園位於波波利花園東側不遠處,以一位藝術收藏者的名字命名,能攀爬有縱深,但實則非常小巧。這座文藝復興式小花園對公眾開放,蔥蘢綠意中點綴著雕塑。可惜這幾座雕塑混在偉大雕塑俯拾皆是的一座城,於是委委屈屈的得不到任何誇讚。值得到此一遊的原因:這是俯瞰佛羅倫薩城景好去處。

2. 住一家河邊酒店

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佛羅倫薩沿阿諾河而建,除了聞名於世的老橋,遠遠近近都是橋。住進臨河而建的酒店,方便在任何一個有時差、想發呆的時刻,對窗而坐,看這城市天空與河水隨晨昏變幻——當是時也,天地送給你和米開朗基羅、達芬奇的待遇,並無二致。

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文藝復興風格濃郁的瑞吉酒店

3. 探訪一家托斯卡納的酒莊

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佛羅倫薩隸屬於托斯卡納區,托斯卡納是著名葡萄酒產區之一。托斯卡納鄉間的美我就不多渲染了,且說這次我們探訪了距離佛羅倫薩約半小時車程的Antinori Chianti Classico酒廠。後者選用當地古老的葡萄品種:桑嬌維塞(Sangiovese),意為丘比特之血。桑嬌維塞是意大利栽培最多的傳統紅葡萄品種,最早的記載可以追溯到十六世紀,通常和Nebbiolo葡萄一起被稱作為意大利的兩大貴族葡萄。

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這家酒廠從14世紀開始家族經營,至今已傳了26代,如今的掌門人是三姐妹。如今我們所見的,實現了功能與美感,且帶著現代與未來感的形式完美融入葡萄園的建築,就是由她們其中一位親手設計。

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4. 刷烏菲茲美術館

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烏菲茲作為文藝復興藝術的集大成者,個人建議是:哪怕是附庸風雅,也請去附一附啊!

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如果有喜歡的畫家、雕塑家,務必在神清氣爽、腹中有食之時優先觀看;如果沒有特別喜好,務必鋪出一張空白靈魂,寫上來的必是美好篇章。

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5. 尋找米開朗基羅蹤跡

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聽說當地人熱愛美地奇家族,從洛倫佐·美地奇到柯西莫大公一世,沒有他們沒有當年也沒有現在的佛羅倫薩城。隨便誰最重要吧,我到這裡特別想看的一切都與米開朗基羅有關。

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還記得第一次在學院美術館裡看到真·大衛的感動——從前見過的所有的大衛石膏仿品之於原作,都如同猶大之於耶穌、蛾摩拉之於迦南地的褻瀆。幸運的是,這座城市與米開朗基羅的關聯俯拾皆是,答案就留給各位自己去尋找吧!

6. 品嚐意大利美食

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到了意大利怎麼可能繞開美食呢?先說甜品,這一次嚐到的、個人覺得最讚的提拉米蘇居然是在一家牛排店。

  • Za Za(扎扎牛排)

  • 地址:Piazza Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze

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意大利雖以披薩聞名,我卻總覺得這和意大利人跑來中國吃宮保雞丁一樣,是捨本逐末。當地人做的手工意大利麵、意式餃子那就不一樣了,藏著意式美食的精髓,好館子非常多,就推薦下面一家。

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若去第三條提到的Antinori Chianti Classico酒廠,一定記得留下來吃頓飯。

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還有咖啡,這個星巴克根本生存不下去的國度是咖啡的天堂。

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7. 參觀當地設計工坊

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佛羅倫薩如果僅僅是座在幾百年前輝煌一時文藝復興中心之城,它的迷人程度會大打折扣。Numeroventi就是一個藏身於有500年曆史的古老建築中的設計工坊。在這裡能瞭解佛羅倫薩當代藝術家的生存狀態,能直觀感受孕育米開朗基羅的空氣與土地,如何滋養著現代藝術人。

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這棟漂亮建築上過AD雜誌封面

每年1~2月間,會有藝術家或設計師住進這裡進行交流、創作與展覽。參觀當日,常駐的設計師展示瞭如何讓水泥與普通材質如海綿、金屬、木頭甚至橄欖籽融合並染色後,在日常生活中發揮全新的實用與美學價值。

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當代設計在典型的文藝復興式房間裡呈現

8. 到貢迪府邸露臺欣賞黃昏的翡冷翠

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貢迪府邸是一座位於Piazza della Signoria的建築,它由朱利亞諾·達·桑加羅在1490年設計建成的,是模仿美第奇宅子又比後者更精巧細膩的存在。此行有幸在此享用了一頓美餐,下篇文章再表。而我想推薦的是,暮色降臨時分(黎明時分太難實現),在府邸的頂層觀景——與Giardino Bardini高臺花園不同,你身在城中;與喬託塔樓或百花大教堂頂層不同,這些最具代表的建築弧線不在天際線裡缺席。

9. 終歸是要購下物的

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古樂譜“包書紙”與印刷精美的古書頁

意大利本土的皮具、服飾與珠寶值得買的可多,我不敢指點。只想提醒大家從烏菲茲、學院美術館又或是米開朗基羅圖書館出來前,別忘記逛逛它們的紀念品商店,說不定有意外驚喜。

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美術館紀念品店有大量精美畫冊

10. 瞎晃,無所事事地瞎晃

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其實大部分歐洲老城,都適合瞎晃,佛羅倫薩的特殊在於,它本身就是一座大型博物館——沒有一絲張揚的氣息,可是此處任何一個小巷,都有擔得起偉大藝術的氣派。

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可自行任命為評委,給百花大教堂前的馬選美

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看慣了佛羅倫薩的城市雕塑,換個城市眼睛需要花好長時間適應


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