非常美味的「東坡肉」,你吃過嗎


東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。慢火,少水,多酒,是製作這道菜的訣竅

東坡肉是杭州名菜,用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳,深受人們喜愛

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸

東坡肉,杭州名菜,流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制


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