縣食安辦組織開展生豬肉市場專項檢查

縣食安辦組織開展生豬肉市場專項檢查

近期,後宅鎮部分生豬肉經營戶向縣食藥監局反映有外地豬肉進島銷售,懷疑其銷售的豬肉存在食品安全風險。 為此,縣食安辦牽頭縣農業局、縣城管局和縣食藥監局組織執法人員於2018年7月6日凌晨4點半開展轄區內生豬肉市場專項檢查活動,保障轄區內生豬肉市場的安全,維護消費者合法權益。

縣食安辦組織開展生豬肉市場專項檢查

本次檢查活動主要針對轄區內外地生豬肉經營戶,通過諮詢經營戶生豬肉來源,是否具有相關對應的票據,所售豬肉是否有動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,同時督促生豬肉經營戶必須從正規渠道購進豬肉進行銷售,並在銷售過程中做好防鼠防蠅措施,讓消費者放心吃肉,吃到放心肉。 經查,外地生豬肉經營戶是從正規渠道購進,持有合格的檢驗檢疫證,肉質合格。

縣食安辦組織開展生豬肉市場專項檢查

在檢查過程中,執法人員不僅向生豬肉經營者開展了食品安全法律法規宣傳,引導經營者增強主體責任意識,從自我做起。同時向周邊消費者宣傳告知購買生豬肉時要檢查豬肉是否蓋有防疫部門的檢疫章,出現問題及時向食品藥品監管部門反映,共同維護生豬肉消費市場,維護人民群眾舌尖上的安全。

縣食安辦組織開展生豬肉市場專項檢查

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