投資界（微信ID：pedaily2012）7月18日消息，集餐廚已完成數千萬元Pre-A輪融資，投資方為新勢能基金、星瀚資本、和財基金及上市公司銀都餐飲設備公司。此次融資後，集餐廚將進一步優化供應鏈，升級和迭代團隊，發展自有品牌，拓展全國市場。
此前，集餐廚已於2017年8月初完成了1200萬天使輪融資，投資方為安芙蘭資本。
集餐廚是一個商用廚具一站式採購平臺，自建線上B2B電商平臺和線下O2O服務中心，從餐飲廚具採購、快速消耗品購買、本地化急速配送、高效售後服務等提供一站式服務。目前，集餐廚已建立全國性的產地運營中心4家，提供超過3000種有效單品，20種以上的整體服務方案，服務超過20萬家餐飲企業及機關單位。
據集餐廚聯合創始人周噹噹介紹，當前集餐廚已搭建起網站、微商城、微信公眾平臺、小程序等多個電商場景，建立線下實體體驗店超過300家，銷售收入連續10個月超過40%以上增長。
同時，集餐廚正在以餐巾紙、筷子、打包盒等一次性快速消耗品進一步撬動市場。快速消耗品相對高頻，且週轉快，通過快速消耗品，集餐廚可以低成本地觸達更多餐飲企業。
未來，集餐廚將繼續深耕上游供應鏈，打通產業上下游數據鏈，在合作研發、數據共享、投資入股、包銷、建立自有品牌等多維度，開展與上游供應鏈企業的深入合作及賦能模式。
本文為投資界原創，作者：yorke，原文：http://pe.pedaily.cn/201807/433673.shtml
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