天冷的時候最想吃啥?
一鍋火紅油亮的麻辣涮串!
想吃啥涮啥!
那麼,我想吃
麻辣牛肉
泡椒牛肉
四川臘腸
四川貢菜
牛肚
鴨舌
等等等等
想吃的這麼多
那就必須去【蜀籤籤】啦
8毛一簽
吃再多也不用擔心錢包流血
小料
首先必須說說蜀籤籤家小料
炒的超級香的花生碎加上香油
簡直是香上加香
如果不愛吃花生碎
還有紅鍋的好CP油蒜汁
喜歡吃傳統一點的還有麻醬
大家可以按照自己的喜好選擇
到店必點
甜豆花
在麻辣涮串店裡看到甜豆花成為招牌首選是不是絕對有點奇怪?但是,你沒看錯,這貨確實是每桌必點的一道菜,很多人甚至到店裡只為了打包一份甜豆花帶走,味道如何應該不用我說了吧。
泡椒牛肉丸
泡椒牛肉丸絕對是蜀籤籤家的自創招牌,把新鮮牛肉剁成泥,加入泡椒碎,做成丸子,表面看起來和其他丸子一樣平淡無奇,但吃起來絕對相當驚豔。牛肉的香味搭配泡椒的酸、甜、辣,配合的剛剛好。
香菜牛肉
香菜和牛肉的混搭,香菜解膩,牛肉添香,相互搭配,肉香和菜香的層次在口中昇華,讓人一口一個,吃到停不下來。
酸豆角牛肉
泡椒牛肉已經很常見了,但酸豆角卷牛肉的小編倒是第一次見到,柔柔嫩嫩的牛肉包裹著酸豆角,酸豆角和泡椒不同,口感更爽脆一些,和牛肉形成口感上的互補。
四川臘腸和臘肉
臘腸也是很多人都超愛的涮串菜品,Q彈的口感中帶著微微的甜,加點蘸料又透出香。蜀籤籤家還有一種四川臘肉,切成薄薄的片,涮過以後肥肉部分微微透明,有點菸燻的味道。
鬼肉魔芋
這個看起來像粉皮的傢伙就是鬼肉魔芋,聽名字挺嚇人,但吃起來絕對親民。和粉皮的口感不同,魔芋沒有那麼滑,但一樣Q。魔芋本身沒有味道,但經過紅鍋的洗禮再加上小料就不一樣了,而且魔芋不會胖哦,想瘦身的美女們盡情吃吧。
蜀籤籤家的飲料也大多是自制的,這一大桶大家接著喝,亦或是這一小瓶自己喝,很多女生的同感就是:看著瓶子就已經種草了,有木有?喝上一口,解渴解辣。
其他菜品
其實小編覺得,蜀籤籤家的每種串串都是必點菜,奈何篇幅有限,小編就不一一介紹了,留給各位粉絲到店去自己發掘。
除了串串,蜀籤籤還有按份賣的火鍋菜品,肉肉、黃喉、毛肚、千層肚、凍豆腐、切面等,都是可以單獨涮的,價格也不貴。吃串串、涮火鍋,一舉兩得。
店內環境
蜀籤籤和其他麻辣涮串店最大的區別就在於店面環境了,以至於小編第一次來就有了疑問,這哪裡是一個涮串店,明明是一家潮店嘛!文藝範的牆繪、可愛的小飾品、各種撞色,將潮流和時尚的態度告訴每一位顧客,即使路過也想進去坐坐。
蜀籤籤麻辣涮串
1、迅馳廣場店
地址:博學路1555號迅馳廣場4層
2、活力城店
地址:重慶路88號活力城VillageB1層
3、砂之船店
地址:九臺北路砂之船中東奧萊4樓
4、棲樂薈店
地址:學府街博文路交匯棲樂薈購物廣場4樓
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