乌鲁木齐有新疆特色小吃一条街吗?

雪落无尘


蘑菇好像乌鲁木齐还真没有新疆特色小吃一条街,因为乌鲁木齐到处都是新疆本地正宗美食,不存在哪一条街道是新疆的特色小吃,如果硬是要找一下的话,我倒觉得,城市道路上,主要集中在和平南路、和田一街两个地方,之后就是领馆巷、新市路、建中路等几条百米巷道,里面开的餐厅,基本是新疆本地美食,虽然不叫新疆特色小吃一条街,但绝对是新疆正宗美食的聚集地:

1、领馆巷:位于乌鲁木齐新华南路的领馆巷,这条巷道狭窄,长不到300米,在延安路与新华南路之间,由东向西、一路美食一路景,慢悠悠地行走在这条巷道里,看着那些古老的餐厅门牌,门口烤全羊、馕、烤肉、烤鱼、抓饭、烤肉、肉馕、薄皮包子……美食尽收眼底,看的哈喇子都流出来了,这里不仅美食飘香,更是深深被维吾尔族人的美食文化群吸引、所震撼。

原来,路边上都有那么多好吃的。 而在这条巷道里,最让人值得称道的是:原来原味肉馕、本帮本色手搓拌面、迪里拜尔面肺子,这些店基本都开了十几年,在乌鲁木齐小有名气,全都隐藏在这条深巷里。

领馆巷

新疆最出名的烤全羊


烤肉

我之前在这里吃的抓饭

薄皮包子

胡辣羊蹄

面肺子

拉条子

2、新市路:这条巷道是乌鲁木齐名小吃最集中、美食知名餐厅最多巷道。巷道虽然只有不到100米,但美食同样云集,最出名的要数文华臊子面、魏家羊羔肉、二食堂汤圆和周家水饺了。

每一家,在乌鲁木齐知名度都非常高,如在乌鲁木齐,你想吃好吃的臊子面,多数人会给你推荐文华臊子面,如果你想吃羊羔肉,那一定是要去吃魏家羊羔肉(乌鲁木齐最出名,吃了不下3次,味道不错),如果要吃饺子?周家饺子,推荐的人一定很多,二食堂的元宵等美食,同样在乌鲁木齐名气很大,还有巷道里面的馕王烤馕、烤肉、烤羊肠等,也非常好吃。



魏家羊羔肉,乌鲁木齐名气很大,经常来朋友带人去吃


文华臊子面,乌鲁木齐最出名

周家水饺也是老店了

二食堂在乌鲁木齐很出名





今天吃的新市路三号拌面,20元的家常拌面,三个菜,菜比面多

坐在我对面女士,吃的炒面,肉实在太多,剩了很多肉。

3、建中路。这里主要是面肺子、糕点比较出名。 乌鲁木齐最出名、最好吃的面肺子,就在这条巷道里,不到100米,里面也有20多家餐厅,除了面肺子、糕点外,还有拌面、抓饭、烤肉等。





今天拍摄这条巷道美食餐厅

4、七纺市场:位于水磨沟区七纺片区,附近有水磨沟公园和即将投用的水磨河三期大型滨河水景游园,这条美食街其实不到100米,但美食云集,两层楼,有20多家美食,加上楼后的沿河路西一巷的美食街,有四五十家美食餐厅。 这里最出名的,要数烤肉和烤包子。

七纺市场的烤肉,在十几年前,那是响当当,即便在七八年前,依然保持5毛钱一串,那时,七纺市场的烤肉,是乌鲁木齐最出名,也最便宜的烤肉,当初是经常去要10串烤肉,来两个夺命大乌苏,再加一份凉皮,十几元,吃的那个叫攒劲啊!后来烤肉一路价格上涨,1元、1.5元、2元、3元……如今即便烤肉涨到两三元(小的两元大的三元),依然是乌鲁木齐比较好吃的烤肉之一。

七纺市场还有一个种出名的美食,那就是原来的老太太烤包子,现在叫恺撒烤包子,也是乌鲁木齐最出名的烤包子,每天排队的人,那叫一个多,昨天现场路过,直接排队排到马路上去了。去年冬天零下二十多度,去吃烤肉的时候,也看到在排队,可见这家烤包子有多火。

七纺市场美食还有面肺子、抓饭、馕、米粉等,这里就不一一罗列,下面,上几张昨天现场拍摄的照片,看看这条街的美食有多少。


前几天在七纺市场吃的2元一串烤肉和抓饭


乌鲁木齐那些事儿


如果你在乌鲁木齐,想要找寻一条新疆特色小吃街,那我强烈推荐昌吉回民小吃一条街。精确的说,这条小吃街不在乌鲁木齐,是在离乌鲁木齐最近的一个市:昌吉市。

昌吉和乌鲁木齐紧挨着,坐车去的话也就半个多小时,自从有了回民小吃一条街,平日里乌鲁木齐人都喜欢往昌吉跑,去品尝美味的新疆小吃。

回民小吃一条街非常好找,就在昌吉公园旁边,整体的布局是一个四合院的样式,主体是两层小楼,青砖绿瓦,雕梁画栋,一派古色古香的韵味。除了有美味的小吃之外,里面还特意设置了购物区和风情体验区,民族特色很是浓郁。

在这条小吃街里,汇集了很多新疆有名的特色小吃,比如丸子汤,奶茶,手抓肉,大盘鸡,酸汤混沌,炒面,拌面,野蘑菇汤饭,胡辣羊蹄,羊杂,粉汤等等,差不多只要新疆能叫上名的特色小吃,在这里都可以找到踪影。

在小吃街里还有很多家回民特色糕点房,馓子、麻花、油糕等等,民族糕点应有尽有。除此之外,还有一些民族特色用品店,里面出售新疆小花帽,民族服饰等,一些能够代表新疆特色的旅游产品。

小吃街里有一家油糕店,非常有代表性,你如果去小吃街,一定要买两块尝一尝,外面是酥脆的,里面是软糯的,刚出锅的时候最好吃。别问我是哪一家,如果你到了小吃街,有一家门口,每天都会排着长长的队,就是他们家没错了。

这条回民小吃街如何?有吃,有喝,有玩,逛完了它就可以美美的体会一下别具特色的新疆风情。

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雪落无尘


现在的乌鲁木齐成规模的地方特色小吃一条街好像没有了。有不少所谓的美食广场和美食一条街,但都不是这些地方小吃能存活下去地方?在和田街周围、南门新华书店和北京银行中间的巷子进去有些小店可以尝尝。


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