新零售是什麼?

經常有朋友問我:新零售到底是什麼?其實,我們在新零售實踐中也會經常問自己這個問題。當然,針對這個問題,每個專家都有自己的回答,而且也都是正確的。但是做企業卻遠非如此,如果不能真正地全面地去理解其內涵和意義,則有可能會影響到企業的生死存亡。

首先,從零售企業的商業本質來看,無論新舊,唯有產生持續的利潤,企業才能生存。而零售企業的利潤來源,自然是銷售收入減去運營成本。所以新零售必須增加銷售收入,並降低運營成本,否則談新零售就沒有任何意義。而要提高商品的銷售收入,不能依靠去提高商品價格來實現,因為現在商品的價格是非常透明的,所以只能依靠增加商品銷售的數量來提高銷售收入。而要提高商品的銷售數量,就必須保障商品的品質,並不斷改善顧客的購物體驗。同時如果要降低運營成本,就必須提高運營效率。

所以,新零售的本質就是更好的保障商品品質、提高運營效率和提高購物體驗。

新零售是什麼?

新零售的本質就是品質、效率和體驗

其次,從零售的表現形式來看,零售離不開人、貨、場三要素,人們的購物需求是根據時代的變化不斷變化的,貨也日益豐富,場也在不斷演進。以前人們購物主要是去商店,現在網上購物的則很多。所以有很多人認為,線下的零售企業到線上去,線上的零售企業到線下來,這就是新零售。其實這種理解是片面的,O2O只是新零售的外在表現形式,新零售的精髓是線上線下的完全統一。

有的線下企業簡單追求O2O,成立電商部門,自建電商平臺或者通過第三方電商平臺建立線上銷售渠道。但是電商部門和原來的線下銷售部門各自為政,銷售策略和銷售價格也不統一,結果公司內部矛盾重重,花了很大的代價,還沒有取得應有的效果。也有的線上電商企業往線下發展,但是並沒有打通會員系統,也沒有達到把線上流量引到線下的目的,反而變得步履沉重,深陷泥潭。

新零售是線上線下的完全一體化,對於零售企業來說,具體表現在會員管理一體化、用戶服務一體化、商品價格一體化、訂單信息一體化、採購渠道一體化、供應鏈管理一體化、組織結構一體化等。對於消費者來說,則是購物不用考慮線上線下的區別,隨時隨地都可以實現購物的目的,而且商品的價格是一樣的,品質也是一樣的,也不用擔心買到假貨的問題。

新零售是什麼?

新零售實現線上線下完全一體化

第三,沒有現代供應鏈支撐的零售不能稱之為新零售。2017年是新零售元年,很多企業搖身一變就宣稱自己是新零售企業,其實傳統零售的轉型升級不是一蹴而就的事情,其中很多零售企業在門店也許進行了升級改造,但是如果供應鏈體系沒有實現升級改造,還是不能稱之為新零售。因為新零售的本質還是要提高運營效率,而如果需要真正實現運營效率的整體提升,就必須實現現代新供應鏈和大數據運營。

傳統零售一個很大的問題就是消費者/商品/供應鏈信息的碎片化和孤島化,很多數據沒有得到保留,保留下來的數據又沒有得到貫通。而新零售不僅能夠保存每個環節的數據,而且這些數據是統一拉通管理的。新零售的核心就是基於整個供應鏈的大數據運營,包括商品數據的拉通實現週轉優化,全息用戶畫像實現對用戶的精準洞察,場景數據的轉化實現獲客留客,數據的整合挖掘支撐決策等。要實現這些目的,就必須實現新供應鏈,也就是說生產、採購、倉儲、物流和門店銷售等必須全部實現數字化並拉通統一管理。

只有線上線下完全一體化並和新供應鏈結合在一起,才會產生新零售。

新零售是什麼?

新供應鏈是新零售的基礎

第四,新零售是現代新技術推動的結果,沒有新技術就沒有新零售。每一次零售革命都是用戶需求變化和新技術的產生共同推動的結果。新零售主要是以下先進技術推動的結果:互聯網、物聯網、移動支付、大數據、人工智能等。成熟的互聯網成為一種基礎設施,互聯網+零售成為必然;物聯網技術的快速發展,使得越來越多的商品擁有唯一的標識,為商品在整個供應鏈的統一管理創造了條件;移動支付使得結算更加便捷;人工智能提高了購物體驗,等等。


新零售是什麼?

新零售是新技術推動的結果

新零售,就是企業以互聯網和物聯網為依託,通過運用移動支付、大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑人貨場,實現線上線下完全一體化,並與現代供應鏈進行深度融合的零售新模式。

(本文作者是孚利購無人智慧店聯合創始人兼CTO)


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