有人说：
并不是所有山东人都吃煎饼，
但不吃馒头的一定是假山东人。
馒头在山东的地位举足轻重，
想“得罪”一个山东人，就让他连吃两天米饭。
要是第三天还吃不到馒头，跟你拼命的心都有。
为啥这么说？
理由一
山东馒头，馒头中的战斗机。
▽
每次从老家回来，总是会带很多特产。
打开后备箱，嚯！一团白光！
没错就是神采奕奕的大馒头！
光洁白亮，饱满结实，气派敞亮！
▽
比起暄腾又松软的南方馒头，
山东馒头是实心的，瓷实！
就算使劲儿按也只是留下浅浅的痕。
理由二
扎实饱满的馒头里，
藏着山东人的性格。
▽
扎实饱满、麦香十足…
山东馒头之所以好吃，
和面时要使出全身的力道去揉面，
里面更饱含着山东人的耿直与实诚。
性格坦率，做事扎实，不会糊弄事儿。
不论是待人接物还是对待肚子，
山东人的标准就是质朴又诚恳。
也正因如此，鲁地有着全国公认的好口碑，
单“山东人”这三个字就足以让人心生好感。
看山东人吃饭更是豪爽和大气！
再大的饽饽也不在话下，
花样繁多的吃法，更是让人羡慕不来！
喷香的馒头干，一口馒头一口菜，
蘸着虾酱或腐乳也能吃得心满意足，
图的就是痛快和自在。
理由三
想跟山东人交朋友，你就跟他聊馒头。
从小抱着馒头吃到大，对馒头感情极深。
掀开蒸笼的那一瞬间：
朦胧的水汽伴着扑面而来的麦香
让人魂不守舍。
“最好吃的饽饽还是俺娘做的。”
自家做的手工馒头
对于山东人是一种骄傲和荣誉。
每一个悉心揉制的馒头，
掰开后都是一层层，筋道又耐嚼。
如果馒头会说话，一定是山东口音。
它不仅仅是一种食物
更是山东人一生中重要阶段的见证。
小孩满月的吉祥花馒头；
结婚时红布里包裹龙凤呈祥的浓情蜜意。
为老人祝寿也要送好看的寿馒头。
逢年过节的枣饽饽，开口笑…
在山东，送馒头透着亲昵和热情，
那是把你当自己人看。
红布包裹着用面塑造的心意，
成为人们在喜庆中最隆重的祝福。
有了童年的味道，爱的味道，团圆的味道！
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