這是拍攝於山東魯南大蒜主產區農民正在給大蒜澆水施肥。據大媽介紹再過十幾天就要打蒜薹了，今年這邊雨水極少，因此必須及時給大蒜澆水，以利於蒜薹及大蒜的生長。注：蒜薹，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，包括花莖和總苞兩部分，常被誤寫作“蒜薹”。
說到蒜薹，大媽拉開了話匣子，去年蒜薹價格一落千丈，只有幾毛錢，今年看情況也好不了，這麼說大媽是有根據的。因為早熟產區蒜薹已經上市，田間收購價只有0.6元左右，等到這邊上市了也就不稀罕了。今年蒜薹能把化肥錢賣回來就不錯了。
這是海藻有機肥，據大媽說這一桶要50多元，一畝地最少兩桶。以前施肥都用化肥,現在農民也意識到農藥殘留的危害性，紛紛使用有機肥，雖說成本高了，但是安全最重要。
雖然今年蒜薹價格預測不理想，但是還是要好好管理，因為產生經濟效益的還是大蒜。"蒜你狠”雖然風光不在，但是農民還是期盼著能有一個理想的價格，掙多掙少只要別滯銷賠錢就好了。種經濟作物怕滯銷沒人要，種糧食吧價格低不賺錢，有時候想想真不知道該種什麼了。
利用澆地閒空，大媽給算了一筆賬，種大蒜一畝地大約需要成本1000元，再加上農藥農資澆水粗略需要1500多元，而一畝地大蒜產量在3000—3500斤左右，也就是說大蒜價格在1.5元以上農民還可以賺點錢，再低的話就不行了。要知道從種到收辛苦管理大半年，還不如在外打工一個月賺的多，這也是農村種地越來越少的主要原因。
但是現在年齡大了，打工也沒人要只能在家種地，順便看一下孩子，大媽無奈的說著，這或許是當下中國農業和農村最真實的反映。相信在國家三農政策大力扶持下，中國農業，農村，農民一定會迎來新的發展機遇。
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