在昆明,有着太多美好回忆画面,就在工人文化宫,各种好玩的,和其他小朋友手拉着手玩游戏,而如今早已看不到它们昔日的热闹,甚至是不见了踪影。
![昆明5点钟不到就坐满人的饭馆,排名片区第一,真的一点都不过分](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
而如今的昆明工人文化宫,变成了一个汇集了众多娱乐的地方。最出彩的已不是以前印象里面那些画面,而是一家大神级别的火锅店,号称来文化宫广场的10人里面,有8-9人要去这家火锅店尝尝味。
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这家大神火锅名叫:丁·厨四季火锅,位于文化宫娱乐广场的尽头,很好找,门口有些孩童的玩物,十分醒目。旁边有个中影南木电影院,看完电影,和三三两两的朋友闺蜜,来个小小的约会。
不得不说是,这是一家非常不错的火锅。
一进门就给人很舒服的感觉,店里面十分宽敞,不像有些店,座椅拥挤到不行。到处都是古香古色的装饰,很有特色。
窗边的座位带着满满的古典气息
没到5点,已经坐了5桌,一对全身雨衣的情侣,坐下吃了片刻之后,女孩看上去,被辣得小脸通红,直呼“这个毛肚我吃,那个牛肉归你”;另一桌的女子调侃朋友说“你就是为了这口火锅,才提前下班的对吧?”
为什么他们家的火锅这么受欢迎,下面就给大家一一介绍下。
他们家的锅底味道,深得我心,味道麻辣够味。
现炒的锅底,看起来贼爽的样子。底料是用最好的原料,一位师傅专门炒制,听说这位师傅是集30年火锅经验于一生的大厨。
我们点了中辣,慢慢熬着,麻辣香气随着锅开,香味越来越浓厚了,只等菜品上桌了。
他们家的菜品精致考究,小资情结的朋友,估计会十分喜爱。一个盘子里面可以拼好几种菜,直接秒杀海底捞。
另外来他家,一定得点组合菜品,蛮丰富的,立刻治愈那些选择困难症的人们。
桃园结义
鸭肠烫熟入口之后,我的经验告诉我,是我半年来,吃到的最好吃的鸭肠,没有之一,鲜又脆。
毛肚一片真的比手掌还大。
毛肚鲜嫩,份量也OK,烫起来真不错。
这里的毛肚,真的嘎嘣脆,放入热油涮涮,捞上来,沾点麻油,啊呀,脆脆的,爽爽的,不卡牙不说,还很有嚼头,仿佛春天的嫩芽,从泥土里面冒出来一般,确实让人心情舒畅,一片两片三四片,五片六片...手慢无啊,一会儿工夫就吃完了,简直不能更喜欢了。
豆腐拼盘
各种豆腐煮到鼓起来,入味十足。
蔬菜拼盘
蛋清牛肉,不是普普通通的牛肉,而是要喝酒的牛肉,是否嫩滑,诀窍就在一瓶啤酒身上。
蛋清牛肉貌不惊人,夹着烫上30秒,一咬肉汁充盈、肉鲜鲜嫩,麻辣鲜香。
特色的孜然牛排,用孜然提前腌制,下锅后久煮不老,重口味中的重口味。
中辣吃到后面,额头微冒汗,却又一直不肯停筷。这才是火锅嘛,辣,但绝不是“傻”辣,而是辣得风情万种、辣得精彩纷呈,让人中了它的“毒”,却不想要解毒。
忘了告诉大家世界杯期间,来他们家还可以吃到各种,川香美蛙、麻辣小龙虾、各式川味辣卤。在舒适的通风的环境中,看球,喝酒,吃火锅,一个字爽!
川香美蛙
2018年牛蛙惹怒了昆明人,今年不知为什么,牛蛙风靡昆明美食界。但他们家的牛蛙做法来自成都,里面的每道配菜道道考究。黄瓜的脆,蒜瓣的甜,都是经过大厨精心制作的。
尝过一口之后,就有种停不下来的感觉。牛蛙肉搭着各种脆爽的蔬菜,味道妙不可言。
丁厨麻辣小龙虾尾
小龙虾口味和牛蛙差不多,只不过口感更好,一只一只嗑起来,太爽了。
如果世界杯能边吃这种口味的小龙虾,边看球的话,真是一件超级美满的事。
他们家的卤菜也是一定要尝尝的
麻辣郡肝
香辣鸭舌
麻辣郡把
麻辣鸭头
麻辣鸭掌
来他家,一定要尝尝各种颜色的特饮。
特饮是给不喝酒的女士们特别准备的。益生菌搭配苏打水,健康美容口味独特。
夏威夷蓝柑橘,台湾蓝柑橘的蓝色,带来了夏日的清新,是所有正太们的首选。
翡翠王国:猕猴桃+益生菌+苏打水,送给清新小萝莉。
蜜桃苹果
洛神花茶和水果的邂逅,适合送给心中的女神们。今年的南博会老板去晚了,洛神花茶开馆第二天就已经抢完,可见此物的受欢迎程度。
三五知心好友,围着桌边,吃着爱吃的菜,喝上几口冰镇的果汁,吃得太尽兴了。
最后吃得一身满足,重在不贵。
地址:昆明人民东路新工人文化宫198B区一楼
不行了,我又在流口水了,怎么办?
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