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名人故里、運河之都、美食之鄉
提到淮安,大家一定都會想到是周恩來總理的故鄉,也一定會想到淮揚菜之鄉,淮安歷史悠久,人傑地靈,淮安位於江蘇省中北部,江淮平原東部。淮安至今已有2200多年的歷史。秦時置縣,境內有著名的“青蓮崗文化”遺址。曾是漕運樞紐、鹽運要衝,駐有漕運總督府、江南河道總督府。歷史上與揚州、蘇州、杭州並稱運河沿線的“四大都市”,有“中國運河之都”的美譽。淮安人文薈萃。歷史上誕生過大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘遊記》作者劉鶚等。
關於交通
淮安可以說是蘇北除了徐州以外,目前江蘇著力打造的交通樞紐,有火車站,也有機場,距離江蘇省會南京也是比較近,汽車2小時左右,北方的遊客可以選擇飛機到淮安機場,或者從北京也有直達的火車,南方城市可以選擇飛機到淮安機場或者從南京中轉。
關於行程
8月5日(週五)
1、古淮河·西遊記文旅區遊客中心、西遊記龍宮大白鯨、日月洲生態樂園體驗
2、 參觀淮揚菜博物館、公園
3、夜遊裡運河
8月6日(週六)
4、品嚐長魚面,感受地道的淮安味道。
5、裡運河文化長廊景區、清江浦記憶館
6、遊覽河下古鎮
7、參觀吳承恩故居
8、參觀淮安府署
9、參觀漕運博物館、鎮淮樓
8月7日(週日)
10、遊覽古堰景區,洪澤湖大堤
關於住宿
旅行對於我,不只是為了欣賞沿途的風景,更在於發現自我,尋找自我,發掘內心最獨特的感受。酒店作為旅行住宿必不可少的環節,可以說感受巨大,一次美好住宿體驗能夠給旅途增添不少的色彩。
淮安開元名都大酒店是一家按照五星級標準打造的生態園林式酒店,在淮安開元稱得上是“都市後花園”,酒店北鄰古淮河,毗鄰風景秀麗的古黃河溼地公園,在酒店拉開窗簾就能看的美麗的清漣湖。在這裡可以體驗湖畔釣魚,環湖騎行。酒店本身就是一處讓人賞心悅目的風景。整體的裝修風格以及配套設施環境等都很好地適應了度假風格,讓喜歡休閒度假的遊客覺得酒店本身就是一處值得一去休閒度假勝地。
一開門,整理的感覺眼前一亮,我最喜歡的暖色調,給人一種家的感覺,溫馨舒適。豪華的客房讓煩躁的心瞬間就靜了下來,遠離市區的喧囂,來到此,在舒適豪華的客房中卸下旅途的疲憊,盡情享受一段靜謐的休閒時光。
其中豐富的甜品、水果,寬敞的洗漱間,漂亮的浴缸,都為整個房間增添了不少色彩。
酒店的健身中心配備了全套健身設施,以滿足賓客追求身心健康的需求。或選擇在跑步機上體驗夏日出汗的暢爽,亦可於恆溫室內泳池寫意暢泳。
酒店提供豐富美味的佳餚。開放式的廚房設計,彙集本地特色和環球美味的中西自助餐,滿足你的個性化需求,使得新鮮多元的美味佳餚觸手可及。
第1站:(西遊樂園)
第一站我們來到了西遊記文化體驗園,一進大廳,各種西遊元素的工藝品琳琅滿目,西遊記裡的各種場景也在這裡展示,悟空、八戒、唐僧等角色都被做成了各種有趣的藝術品,對於很多人來說,這樣能夠讓遊客更進一步瞭解西遊文化,對中國的傳統文化有一個深入的認識。
淮安西遊記文化體驗園以西遊記文化為主線,以西遊記文化為靈魂,以科技為手段,打造“公園+科技+文化”的主題公園模式,通過科技與藝術的結合,給遊客以刺激、科幻、藝術等娛樂體驗。
這裡有“花果山、黑風寨、夢幻女兒國、天宮盛景、七十二變劇場、道教聖地雷音寺、還有火焰山隧道、無底洞、看唐僧跟蜘蛛精打架……通過運用現代計算機、模擬仿真、自動控制、數字影視、光學與聲控等高科技手段,打造撲朔迷離的主題故事、驚心動魄的極速體驗、創新的主題活動、豐富的娛樂表演,創造出以“西遊精神”為核心價值的主題公園。
這裡有很多西遊元素,全國不少地方都有西遊主題元素景區或樂園,淮安打造西遊樂園,可以說是情理之中。畢竟神話名著《西遊記》作者吳承恩就出生於淮安。
第2站:( 龍宮大白鯨歡樂世界)
從西遊樂園出來,我們來到了龍宮大白鯨歡樂世界,門口的各種海洋魚類動物等吸引了我的眼球,美人魚、海豚、還有那一排排的企鵝,看著藍色的背景,彷彿真的置身於海底世界, 這裡有海洋館、極地館、室內戲水樂園、室外溫泉區、室外戲水娛樂區。
龍宮大白鯨歡樂世界由十個不同的“大陸”組成,具體為金絲雀海灣、瘋狂小鎮、迷宮塔、冰雪王國、峽谷探秘、子彈頭之家、高科英雄、海之星廣場、花溪谷以及奇妙朋友等。
在這裡無論是大人還是小孩都可以感受一下童年的樂趣,騎上旋轉木馬,開著碰碰車,十分的有趣好玩。
這裡既是可愛、有趣、奇妙的動物小鎮,也是歡樂、激情、冒險的綜合體驗場所,更是家庭、親子、互動的幻想探索樂園。
第3站:(日月洲生態樂園)
接著我們來到了日月洲生態樂園,這是一個新型生態休閒及旅遊度假景區,整個生態園彰顯出“臺灣元素、農耕特色、生態旅遊”三大特點,有現代農業培育展示區、海峽兩岸農業合作示範區、湖面遊賞區、青少年科普教育區、臺灣風情體驗區、生態休閒度假區六大功能區。
其中在海峽兩岸農業主題館裡面又分為熱帶風情區、臺灣果樹區、立體栽培區、精緻農業區、育苗區、夢幻花藝區。
這裡生動呈現了兩岸合作、現代農業、科普教育、生態休閒等園區主題,裡面有各種植物,果蔬等,走在裡面彷彿就像一個熱帶雨林,物種十分豐富,其中有些植物是日常生活中,我們很少見到的,可以說日月洲生態園為遊客提供了一個科普的場所和機會。
在現代農業園區中,美景到處可見。在生態園,滿眼全是綠色,到處都是一種隨意的興致,置身其中,完全是一種私家花園的獨特享受。舒適,全身心的放鬆;美麗,最自然的景觀。
在這裡可以感受到高效的生態農業,看到管道栽培是不是覺得很有意思。眼前管道栽培的蔬菜彷彿就像個盆景,很具有觀賞性和藝術性。
另外在生態園裡還可以體驗到採摘水果的樂趣,看著妹子提著金銀剔透的葡萄,是不是很饞,很誘惑呀。
推薦理由:“臺灣日月潭,淮安日月洲”既可享受寶島風情,也能體驗田園休閒的樂趣。
地址:淮安經濟開發區南馬廠大道99號
交通:淮安區62、52路仕隆站轉30路直達,失去新亞乘坐91路直達。
第4站:(淮揚菜博物館)
到一個城市,用最快的速度瞭解的方式就是去博物館,淮安作為中國四大名菜淮揚菜之鄉,如果想深入的瞭解淮揚菜的文化和發展過程,那麼一定要來淮揚菜博物館。
淮揚菜文化博物館,是中國最大的以菜為主題的文化博物館,博物館通過現代高科技手段布展,集知識性、趣味性、參與性於一體,充分展示淮揚菜文化發展、創新、鼎盛過程,讓參與者全面瞭解淮揚菜悠久的歷史文化內涵。
淮揚菜文化博物館用大量展品展示出淮揚菜"萌生於春秋,雛形於漢魏、發展在唐宋,繁榮在明清"的歷史脈絡,充分展示了淮揚菜之鄉的深厚飲食文化底蘊。
淮揚菜文化博物館融合了中國庭園合院和中式園林風格。博物館共有3個館區、5個部分。
博物館由"河館"(展示與菜文化相關的古黃淮河、運河等文化)、"菜館"(陳列展示淮揚菜文化)"民俗館"(展示與菜文化相關的民俗文化)和"學藝館"(互動學習淮揚菜的製作及品嚐美食)四大功能區組成
"夫禮之初,始於飲食。"根植於江淮文化的淮揚美食,歷史悠久,積澱深厚。作為全國"四大菜系"之一,淮揚菜"和精清新"、"妙契眾口",以"就地取材、土菜細作、五味調和、百姓創造"的特點,贏得"東南第一佳味,天下之至美"的美譽。
眾所周知與淮揚菜有關的名人,當屬我們敬愛的開國總理周恩來,周總理1898年出生與淮安城內駙馬巷。童年時代喝著故鄉的運河水,吃著“以和為貴”的淮揚菜長大。周總理晚年還不忘叮囑淮揚菜的特級廚師,要他整理出一本經典的淮揚菜譜,在全國推廣,以利發揚淮揚菜的飲食文化,提高人民群眾的健康水平。
看著這麼多淮揚菜自然少不了品嚐,在淮揚菜博物館裡學習淮揚菜文化,品嚐地道淮安美食可謂是一個難得的美食之旅,驗客達人們都迫不及待的拍攝起來,用快門記錄下這一道道可口又精緻的美食。
欽工肉丸
軟兜長魚
開洋蒲菜
淮安茶饊
平橋豆腐
品嚐中國八大菜系之淮揚菜,淮揚菜始於春秋,興於隋唐,盛於明清,素有“東南第一佳味,天下之至美”之美譽。淮揚菜選料嚴謹、因材施藝;製作精細、風格雅麗;追求本味、清鮮平和。
地址:淮安是清河新區河畔路88號
淮揚菜博物館周邊就是古淮河生態公園,面積還挺大的,空氣比較清新,散步其中也是不錯的選擇,下面來欣賞一組公園裡的風景。
第5站:(夜遊裡運河)
裡運河的水,潤澤千秋淮安城
《淮安覽古》 明-姚廣孝
襟吳帶楚客多遊,壯麗東南第一州。
屏列江山隨地轉,練鋪淮水際天浮。
城頭鼓動驚鳥鵲,壩口帆開起白鷗。
胯下英雄今不見,淡煙斜日使人愁。
淮安,一直以來,被人稱之為漂在水上的土地。水,托起了一座座帶水字旁的城市。多少朝代,水善,養育著世世代代的淮安人。裡運河,淮安人的母親河,翻開裡運河的歷史篇章,猶如翻開了一段輝煌盛世的傳說。
裡運河是京杭大運河最早修鑿的河段,介於長江和淮河之間,北接中運河,南接江南運河,長170餘公里,流經江蘇省淮安市和揚州市,自清江浦至瓜洲古渡入長江。明、清兩代,朝廷在京杭大運河的樞紐部位,裡運河、中運河與黃河故道(即古淮河)交匯處--淮安府城中心專門設立漕運總督和下屬龐大的機構,負責漕運事宜。
明清兩代,因運河的特殊作用,使得淮安融“漕、河、鹽、榷”四大重地於一身,呈現出空前的繁華,與揚州、蘇州、杭州併成為運河沿線的“四大都市”。
千年大運河由南至北長流不息,流淌著的鹽和大米富庶了臨河而居的淮安人,也礪造出當地亦柔亦剛融會南北的獨特民風。明清時代的清江浦兩岸帆、店繁立,車水馬龍,迎來送往的是全國的名商巨賈。康熙、乾隆兩帝下江南的途經和巡視,更使得淮安聲名遠揚,繁華一時,讓運河兩岸到處可見的古蹟、古遺址串聯。
透過一座座仿古建築和晨練暮舞的人群,感受當年"南船北馬"的繁華。更讓人稱道的,是河兩旁興起的淮揚菜美食仿古街,順著這裡向楚州方向望去,沿岸民居錯落,楊柳依依,一派小橋流水的江南風韻。裡運河,在沉寂之後,再次向世人展露出其獨特風姿。
裡運河的輝煌終究是照耀了淮安古城。“千帆過盡皆不是,斜暉脈脈水悠悠”湯湯裡運河的水,綿延不息。
線路:市區閘口古運河遊船碼頭出發,沿途可見景點:清江大閘、中洲島、清江浦樓、石舫船、龍亭、越秀橋、濟安水龍局、青隆橋。返回閘口古運河遊船碼頭,舍舟登陸。
第6站:(裡運河文化長廊景區、清江浦記憶館)
裡運河文化長廊景區、清江浦記憶館
淮安名人館、淮安戲曲博物館、淮安運河楹聯館是利用清江浦中洲島歷史文化展示區一組仿古園林建築群精心打造的,淮安名人館共入選淮安歷史名人52位,該館通過時空隧道、幻影水幕等現代科技手段,展示了韓信明修棧道暗渡陳倉、關天培虎門抗英等極具觀賞性的場景,再現了淮安歷史名人神韻。
淮安戲曲博物館運用幻影成像、夢幻編鐘、多維全息數碼互動遊戲等複合展示形式,展示了淮安各位藝術名家的風采,展示了王瑤卿、周信芳等戲曲大師和儺戲、十番鑼鼓等非物質文化遺產的神奇。
清江浦記憶館感觸淮安的歷史足跡
600年前,也就是公元1415年,京杭大運河開鑿了一條不平常的河道,就是聞名遐邇的清江浦。“清江浦的開通,對於運河全線漕運的暢通以及明清時期淮安在全國中心城市地位的奠定具有十分重要的意義。”
由此,作為運河重鎮的清江浦走進了中國歷史的大視野,併成就了淮安“運河之都”的歷史地位。
在清江浦記憶館首先映入眼簾的是陳瑄開河藝術群雕,再現了當時清江浦河開鑿的場景。旁邊的銅門以紅銅腐蝕門的形式呈現了《四省運河圖》這幅珍貴的藝術藏品,將當年京杭大運河的恢弘與磅礴展現得淋漓盡致。
“古街的百業林立,復原了昔日繁華熱鬧的清江浦老街巷,遊客可以在這裡重溫歷史,感受繁華。”繁忙的碼頭和車馬店,林立的老字號糧行、鹽棧,洪門寺豆製品店鋪,仁德生中藥鋪,慶生錢莊,清江浦電報局,鼎大綢緞莊和稻香村食品店,清江浦花街,江北大學堂,老半齋酒樓……走在古街中,身邊就是富有年代感的街頭巷尾和如織的人流,彷彿穿越到600年前,感受當時的繁華過往。
展館極具歷史感、融入感及藝術性,以情境式環境藝術空間佈置,融合多感交互裝置、智能機器人、國際領先的虛擬現實導覽等高科技聲光電綜合信息化技術手段,打破傳統博物館模式,以情景引領參觀者,以情境吸引參觀者,以情感感動參觀者,構築對清江浦開埠600年以來,全方位、多維度的充分展示。
第7站:(河下古鎮)
河下古鎮位於江蘇省淮安市淮安區西北隅,古邗溝入淮處的古末口,曾名北辰鎮,是淮安歷史文化名城的核心保護區之一。這裡曾誕生巾幗英雄梁紅玉、大文學家吳承恩等歷史名人。明清兩代這裡曾出過67名進士、123名舉人、12名翰林,有“進士之鄉”之稱,文化底蘊十分深厚。
習慣了都市生活的快節奏,當我們與慢生活的古鎮不期而遇,必然義無反顧地投身其中,流連忘返。河下古鎮給我的感覺就是人們過著淳樸的生活,簡單而樸實,沒有商業的氣息,是個生活著的小鎮。
走在青石板上,古鎮生活氣息濃郁,依舊生活著當地的居民,街上明清建築仍有保留,沒有被商業化破壞,雖少了濃妝豔抹的華美豔麗,卻獨獨多了一份樸實無華的安然嫻靜。
古老的民居、古老的院落,每一處牆隙裂縫,都好像浸透著一股子滄桑的味道。這種滄桑記錄著淮安的今生和過往。
這裡的美食特別的好吃,來河下古鎮一定要試試當地的茶饊,口感特別好。登上文樓,靜靜的品嚐正宗的淮揚菜,頃刻間感覺她就是淮安最美的一隅。
長長的巷道,在述說著悠長的歷史,河下古鎮仍有著原初的韻味,也以本地人為主,並未經歷太多的商業化。如同各地的古鎮一樣,老街上留下的也大多是操持著老生計的老人。
古鎮周圍還有皇帝登船處,和寺廟,彷彿都是曾經輝煌的見證。
來到古鎮一定要品嚐一下文樓里正宗的淮揚菜,下面就來欣賞一組美食。
軟兜長魚
開洋蒲菜
茶饊
湯包,口感特別好。
第8站:(吳承恩故居)
吳承恩故居景區是全球首部立體電視劇《吳承恩與西遊記》的拍攝基地。故居本體、吳承恩生平陳列廳、玄奘紀念堂、美猴王世家藝術館、六小齡童工作室五部分共同組成了國內唯一綜合展示西遊記文化和紀念吳承恩的場所。
這是由63間房屋和許多亭臺軒閣、假山池塘所組成的明代風格的園林建築群。
故居本體展示了吳承恩生活、創作《西遊記》的環境;吳承恩生平陳列廳運用圖片、文字、實物和多媒體技術,動態地介紹了吳承恩生平事蹟、《西遊記》創作過程及《西遊記》與淮安地方文化的聯繫和影響;玄奘紀念堂採用了集淮安民間藝人的智慧和成果,展示了一代高僧傳奇的一生;
美猴王世家藝術館展示了六小齡童家族四代人的猴戲生涯及與猴戲有關的藝術珍藏品;六小齡童工作室是六小齡童在淮安辦公、生活的場所和中國西遊記文化研究會創作基地。
《西遊記》是中國古典四大名著之一,由吳承恩著。主要描寫的是唐僧、孫悟空、豬八戒、沙悟淨師徒四人西天取經,歷經八十一難的故事,取得了非常高的成就。自問世以來在中國及世界各地廣為流傳,被翻譯成多種語言,孫悟空、豬八戒這兩個形象,以其鮮明的個性特徵,在中國文學史上立起了一座不朽的藝術豐碑。
推薦理由:故居內古樸典雅,人物、文化展示與幽靜、茂盛的綠意交相輝映。
地址:淮安市楚州區河下古鎮打銅巷12號
第9站:(淮安府署)
在淮安府署感受滄海桑田
淮安府署歷經四百餘年滄桑,是淮安歷史地位的象徵和見證。在府內抬頭就可以仰望眼前飛簷青石的古樸建築,感受深厚的文化底蘊。
淮安府署的建築歷史可以追溯到南宋時期,現存衙門原為南宋五通廟,元為沂郯萬戶府。明洪武元年,知府範中以元淮安路總管府府署(現漕運總督部院處)加以修葺為府署。洪武三年,新任淮安知府姚斌在城中選址,結果選中了上坂街以北南宋五通廟和元沂郯萬戶府,便加以修建改造,作為淮安府的新府署,一直沿用到清末。
衙內有房屋50餘幢、600餘間,分東、中、西三路,中路有大堂、二堂、六科用房等,東路為迎賓遊宴之所,西路為軍捕廳,大門外有石獅,照壁、牌 坊等。
淮安府城有著2200年的建城史。清光緒二十四年,一代偉人周恩來總理就誕生在淮安府城駙馬巷內。這裡是中國淮揚菜的重要發源地,歷代為軍事重地,有"鐵打的淮城"之美譽,曾並稱淮揚蘇杭為"運河沿線四大都市"。淮安自古人文薈萃,城內名勝古蹟星羅密佈,淮安府署作為全國僅存之一的古代府級官衙,更是顯其歷史地位。
明清時期的淮安府城,為漕運咽喉,商業十分興盛。城區位於運河岸上,水域廣闊,老城的西部和城北都是多水地區,只有城的中部南北一線地勢較高 。淮安府署就設置在府城中部偏北地區,總督漕運部院設在全城的中部,府學試院、督學部院和山陽縣署則設在中部偏南地區,漕運刑部大堂設在城西南隅。 居中而指揮,形勢有利。
如果說淮安府署是一本古代官衙文化歷史教科書絕不為過,置身其中以旁觀者,作為一個遊客的眼觀即可看透古代的官場浮沉,讚歎古文化的神秘奧妙。
地址:淮安市淮安區東門大街38號。
推薦理由:淮安歷史地位的象徵和見證,中國最大的明清府衙景區。
第10站:(漕運博物館)
作為明清兩代融“漕、河、鹽、榷”四大重地於一身的淮安繁華一時,康熙、乾隆六次南巡均駐蹕此地,漕運是明清時期我國經濟的大動脈,是當時交通運輸、物資流通、經濟往來的主要形式。當時國家管理漕運的最高機構——漕運總督署就設在今天的淮安區。
漕運景區坐落於江蘇省淮安市淮安區漕運廣場,主要由總督漕運公署遺址和中國漕運博物館組成,2012年被國家旅遊局公佈為國家AAAA級旅遊景區。漕運景區融知識性、趣味性於一體,既是全國漕運歷史研究的平臺,也是珍貴文物的展示場所,更是文化旅遊的重要景區。2002年中國重大考古發現之一,漕運博物館與漕運總督署遺址相整合,向世人完整地展現漕運古蹟和歷史。
總體為“品”字形佈局,東側建築為臨時展廳,西側為多功能報告廳,中間是門廳及服務空間。地下局部一層,面積5000多平方米,有三個展廳和辦公配套用房及文物庫房。在這裡,集中陳列了古代漕運(運河水上運輸)工具及附屬遺留物品,漕運總督府內工作與生活用品,曾經擔任漕運總督及其他漕運官員(如唐代副宰相劉宴、宋代范仲淹、明代的李三才、史可法,清代的施世倫、琦善、段祺瑞等)的信函、書札,墨跡及生活用品,以及歷代有關漕糧流通的記錄、證券、量具、代用品。
館內將現代化的高科技演示與文物史料巧妙結合,全面展示了中國漕運的恢弘曆史和燦爛文化,每天遊人如織,參觀者歎為觀止,流連忘返。序廳,180度巨幅投影卷軸與藝術沙盤模型的創意式組合,呈現出一場多感官的視覺盛宴,以具象而有震撼力的方式,還原漕運文化燦爛輝煌的歷史原貌。
推薦理由:館內高新科技,實景還原,上萬館藏說漕運歷史。
地址:淮安市淮安區漕運廣場
第11站:(洪澤古堰景區、洪澤湖大堤)
洪澤湖古堰景區位於江蘇省淮安市洪澤區,為國家AAAA級旅遊景區,地處中國第四大淡水湖的洪澤湖畔。景區主要包括洪澤湖大堤、水釜城、漁人灣、歡樂園四大旅遊片區,是一個融文化體驗、養生休閒、大湖觀光、森林探秘、現代遊樂於一體的綜合性生態文化旅遊景區。
洪澤湖大堤距今已有1800多年曆史,是世界文化遺產和全國重點文物保護單位,沿線有乾隆御碑、周橋大塘、信壩遺址等眾多歷史遺蹟;水釜城佔地面積755畝,建築風格以仿宋園林為主,亭臺樓閣相間,斗拱鏤空應合,小橋流水互映,絕妙獨特的建築與清澈碧透的河水,繪就了一幅現代版的“清明上河圖”;
洪澤湖碑矗立於洪澤湖大堤44.3K處,碑上的“洪澤湖”三字採自毛澤東手書。廣場上的藍色象徵洪澤湖湖面,紅色代表水運航道。極目遠眺,湖面開闊,一望無際,是欣賞洪澤湖風光視野最開闊的地方;腳下逶迤曲折、氣勢雄偉的洪澤湖大堤,樹木蔥蘢構成了綠色屏障,是一處“天然大氧吧”。
後記
兩天我們遊覽了淮安十來個景點和景區,品嚐地道的淮揚菜,軟兜長魚、平橋豆腐、欽工肉圓、開洋蒲菜,茶饊、蟹黃湯包、龍蝦,至今回味無窮,同時也感受到了淮安這座歷史文化名城的深厚底蘊和城市風貌,踏上淮安的土地,就是歷史與自然的迴歸,細細品味,慢慢感受,相信當你來到淮安一定會有同樣的感受。
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