2次奇葩的就餐經歷，讓我害怕上飯店吃飯了，免費吃了一個菜
上飯店吃飯，方便、省時、美味，但在這樣一個快節奏的時代，快就是我們的生活方式，吃飯也一樣，但快餐的安全和餐飲的發展情況我們不是很瞭解，但知道後卻有點讓人害怕，覺得還是自己做飯好，今天聊聊我的兩次奇葩就餐經歷，看看現在餐飲業的現狀，這只是我的一點淺見，歡迎補充。
半成品菜
去年一天晚上幹活很晚，快12點才幹完，幹完活朋友叫我去吃飯，說西三旗橋那邊有一家24小時某老師快餐店，到了店裡，還開著門，已經沒有人就餐了。店裡只有一位工作人員，我們問有什麼吃的，他說只有武漢熱乾麵和西紅柿雞蛋湯了，於是我們說一樣來2份，他說幫我們熱一下。“熱一下”，一問才知道，這都是做好的，晚上沒人做，所有菜只用熱一下就行了。這不是剩飯嗎？我一時無語，吃完這剩飯、剩湯回家了。
還有一次：那天搬完家了，請朋友們去吃飯，由於這邊偏遠，飯店也少，還好村口有一家還算比較大的飯店，是川菜系的，剛開業不久。當時快2點了，只有一桌在就餐。我們都餓了，點了菜就讓老闆下單快點做，要了四個菜，等了快20分鐘才陸續上菜，真夠慢的。前3個菜做得也就一般般，又等了好一會兒，還有一個梅菜扣肉還沒上來，我們都快吃完了，對老闆說沒做好就不要了。一會，終於上來了，我們吃了起來，味道還可以，但剛吃了幾塊就發現問題了，底下的肉結在一起了，一看，還結著冰，沒有蒸化。讓老闆看了，於是他端走了。這個菜只能退了，白吃了幾塊肉！
從飯店出來，一聊才知道，現在的好多飯店做的菜基本都是半成品，是做好配送到位店的，要什麼菜下單就行了，冷凍好了、調好味了，拿過來只需蒸一下，或熱一下就行了。沒有技術含量，普通工人就能操作，不需要大廚了。這種菜，什麼時候做的，保質多長時間，我們都不知道，想來真讓人害怕。
對於此事，你有何觀點？歡迎計論！謝謝大家的關注！
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