首先看一下今日猪价，7月15日外三元全国平均价在12.15元/公斤，相比前两日有所下滑。猪价自7月4日开始急剧上涨，在短短的一个星期里上涨幅度达到5毛钱一斤，这在以往的猪周期下行阶段是十分罕见的，但在今年却时有发生，究竟是什么原因所致的呢？真的是供求关系变化引起的还是有人为操作的因素呢？
2018.07.15外三元平均价12.51元/公斤
不知道大家注意到最近几个月生猪价格波动的规律没有，就全国均价来说基本上以20-30天为一个波动周期，也可以说是震荡上行。基本上每过20天到一个月猪价就会上涨一次，上涨的幅度都在4-5毛钱一斤，但白条肉价格上涨幅度更加明显，并且每次猪价上涨的时间大概都在5-7天左右。从开始上涨到猪价下跌大概在一个星期的时间，值得一提的是猪价在下跌后白条肉价格并没有下降，依然保持在涨价后的水平！这不免让我们想到前段时间传出的猪价上涨是屠企的阴谋，难道事实真的如此吗？
近几个月的猪价变化图
由上图可以看出近期猪价的变化确实是有一定规律性的，那么这种规律性的结果到底对谁最有益呢？屠企提价？屠企提价就提高了成本难道他们傻？为什么要这么做呢？
农村屠猪场
其实道理很简单，商人做生意都讲究利益最大化，上半年猪价是低谷期，屠企大肆压价收购然后冷藏储存，但猪肉保鲜期毕竟有限，下半年猪价依然没有上涨的太明显，屠企从中差价太少，于是通过短时间内提升生猪价格的方式带动猪肉价格的上涨，从而释放冷鲜肉。相信养殖户都体会到了，有时候网上报价是大幅上涨但猪经济不愿高价收猪，也就是有价无市。这主要是因为屠企通过涨价提升肉价但减少生猪屠宰量从而进一步销售冷鲜肉！对于冷鲜肉的巨大利润来说短期的“有价无市”的上涨带来的亏损不值一提！
猪周期
总的来说无论是任何原因的涨价对于养殖户来说都是十分可喜的事，但是我们一定要清楚涨价的原因，才分分析清楚涨价的时间长短和最终的涨幅，以便于我们养殖户去更加合理的安排肥猪出栏的时间。小编分析此次猪价上涨后生猪市场会在6元阶段停留较长时间，大概在8月中旬左右还会有一次涨幅，最高价游戏王冲击7元以上！希望养殖户把握机遇，适时出栏！
閱讀更多 安徽養豬人 的文章
