米饭简单一做,补铁又补钙,咬一口软嫩、浓香,征服挑食宝宝!

宝宝的小嘴巴越来越难“伺候”,特别是夏天,粥、糊和面条这些老三样,宝宝连碰都不想碰。

今天黄妈给宝宝们,带来一道奶香茄汁饼,酸酸甜甜,咬一口软嫩,浓香!我家的小主,一下就能吃掉10个!

米饭简单一做,补铁又补钙,咬一口软嫩、浓香,征服挑食宝宝!

猪肉是宝宝补铁补锌的不二之选,奶酪是补钙的小能手,两者搭配,再加上酸甜可口的番茄和营养丰富的鸡蛋,补铁补钙营养翻倍!

奶香茄汁饼

食材:番茄20克,米饭50克,奶酪碎5克,猪里脊10克,鸡蛋1个约55克

参考月龄:12个月以上

提示:适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

米饭简单一做,补铁又补钙,咬一口软嫩、浓香,征服挑食宝宝!

1、准备食材:番茄20克,米饭50克,奶酪碎5克,猪里脊10克,鸡蛋1个约55克

米饭简单一做,补铁又补钙,咬一口软嫩、浓香,征服挑食宝宝!

2、番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。

»开水浸泡更容易去皮。

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3、猪里脊冷水入锅,放入姜片一起煮。

»放入姜片是为了去腥。

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4、撇去浮沫,猪里脊煮至熟透。

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5、煮熟的猪里脊剁碎。

»猪肉剁得细碎一些,宝宝更容易咀嚼和消化。

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6、番茄去皮、去蒂、切小丁。

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7、取鸡蛋,磕入碗中,搅打均匀。

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8、蛋液中依次倒入米饭、猪肉碎、番茄丁、奶酪碎。

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9、搅拌均匀,呈流水状。

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10、电陶炉开小火,平底锅刷少许油。

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11、舀一勺蛋糊到锅中,煎至表面凝固。

»宝妈也可以全部倒入锅中摊平,出锅后切小块就可以了。

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12、翻面,煎至熟透,就可以出锅啦~

»妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温,继续焖3-5分钟。

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13、哎呦,出锅啦,好香哦!这锅小饼做好的时候,满屋都香气弥漫,这种搭配宝宝最喜欢啦,一口咬下去就停不下来了,还不知不觉的吃掉了被抗议的米饭哦,哈哈!

米饭简单一做,补铁又补钙,咬一口软嫩、浓香,征服挑食宝宝!

添加要领:

●如果宝宝对蛋白过敏,可以用20克清水+10克面粉来代替哦。

●妈妈们如果想要米饼更厚实一些的话,可以适量添加米饭的量。

黄妈说:

我们大人对食物都有自己的喜好,宝宝也是一样,其实有时宝宝不是挑食,只是喜欢新鲜的东西。

想象一下,如果要我们连续几天吃同样的菜,是不是也厌了呢,更别说小宝宝啦。偶尔换个花样,宝宝吃饭会更香哦!


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