厨房里常备的生姜真是个好东西，吃生姜有什么好处？
1、散寒暖胃，止咳止呕
生姜性温、味辛、主发散，具有良好的散寒暖胃，止咳止呕之功，可以祛散身体寒邪、振奋人体的阳气。它对伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船均有特效。
2、加速血液循环
现代药理研究认为，生姜含有一种特殊的挥发油，可以加速人体的血液循环。
3、开胃促消化
生姜中的姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。俗话说“饭不香，吃生姜”体现的就是这个道理！
此外，生姜搭配着它们一起，还能缓解过敏性鼻炎症状呢。具体是哪些？
取生姜3片、白芷2克、藿香3克、薄荷2克、甘草1克，配成白芷藿香茶饮。
做法：白芷切片，与藿香、薄荷、甘草、生姜同入沙锅中，加水浸泡片刻，煎煮取汁。1日1剂，早、晚各服1次。觉得煎煮较麻烦的，可以用制好的白芷藿香茶包泡水喝，开水冲泡后温服即可。
功效：清火祛风。适用于鼻塞流涕、过敏性鼻炎。
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