辣白菜豆腐汤
成份：南豆腐250克，辣白菜100克，辣椒1片，红辣椒1片，色拉油20克，鸡精一小块，朝鲜辣椒酱20克。
实践
1。豆腐冲水切成方块
2。辛辣小白菜切成小片
三。青辣椒切成圆圈
4。把石锅放在火上，在锅底倒少量油，加热中间火。
5。当油温度为80%时，将青椒倒入鱼苗中炒匀。
6。然后放入热白菜，炒匀。
7。加入韩国辣椒酱
8。加入半锅水搅拌均匀
9。直到汤煮沸，直到豆腐
10。拌匀，煮至沸腾。炖10分钟，然后加入一点鸡精，然后熄火。
二。金针育肥牛
配料：牛肉200克，粉丝一点，金针菇100g，火锅底袋。
实践：
1、将水倒入锅中，加入半壶火锅。
2。当水打开时，加入蘑菇煮一个小会。
三。加入粉丝，展开粉丝，加入肥牛肉，煮，撒葱花。
三、青椒切丝
成份：前臂瘦肉、青椒、4、大蒜、2、盐、味精、酱油、淀粉或甘薯粉。
实践：
1。青椒籽，切碎，热水再次冷却，捡起和沥干。
混合2。盐、酱油、油和淀粉肉丝
三。烧油，加香爆香
快速炒4。肉丝
5。加入青椒炒，加入盐煸炒，加入味精炒，再烹调。
四。酸菜粉
成分：20克素食肉，250克酸菜，50克粉丝，9个辣椒，10克芫荽，1匙酱油，和盐。
实践：
1。准备所有材料
2。热油锅干辣椒
三。将猪肉切成锅，炒至稍黄。
4。泡菜倒进锅里继续炒菜。
5。加入酱油，加盐搅拌均匀。
6。倒入水中煮沸，放入好扇子。
7。汁液放进香菜梗后
五。烧焦豆腐
材料：豆腐300克，西兰花一半，胡萝卜半，胡萝卜丝，姜丝2片，蒜头1匙，半勺醋，少许糖，少许盐，少许玉米淀粉，1汤匙水，适量食用油。
实践：
1。豆腐切，姜蒜片，葱切碎。
2。坐在热水锅里，加入半勺盐，把豆腐倒入水中，等水煮沸。
三。使用冷豆腐水，然后将胡萝卜和洗好的西兰花冷却1分钟，然后用冷水把它拔出来。
4。把玉米淀粉放在盘子上，把豆腐均匀地裹在一层干粉上。
5。油锅加热至6，然后将豆腐煎至四面金黄。
6。豆腐是从备用品中取出的。
7。配一碗酱与酱油、醋、糖和盐。
8。葱姜切碎，倒入豆腐，炒蔬菜炒，最后倒入酱油，然后把一些水淀粉，与豆腐裹在火上的酱油。
六。茄汁茄子
成份：肉150克、茄子2、郫县豆酱1茶匙、生姜适量、蒜量、葱量、淀粉量、陈旧酱油量、糖量。
实践：
1。加入肉末，加入少许盐，淀粉，将水搅到上面，洗茄子，挖滚刀，切姜和蒜，切洋葱。
2。在火锅中加热油，炒至白色。
炒3。姜和蒜。
4。用红油炒酱油，加入适量酱油，炒糖。
5。鸡蛋茄子炒均匀，加适量的水（水不要加太多，因为茄子到水里，而且很容易成熟），把火烧开，焖到茄子软（软硬度看个别HA）。
6。加厚（细水淀粉入锅中，烧制汁），撒葱花，拌匀出锅。
七，燃烧的心
配料：白菜250g，酱油2汤匙，芝麻油1汤匙，生姜丝，蒜粉，盐和油1汤匙。
实践：
1。取出老叶，用水洗净，浸泡10分钟。
2。生姜丝的研制
少量3。大蒜
4。煮一壶水，加入少量的盐，少量的油，煮姜片。
5。当水沸腾时，倒入洗涤的心脏。用筷子每30秒钟翻转一次。
6。大约2分钟。我们应该根据我们买的菜心大小来定时间。记住不要盖锅盖！可以煮到熟透为止。
7。鱼从心出来，摆摆。将煮好的姜和蒜放在一起，撒上2汤匙酱油和1茶匙芝麻油。
8。火锅，倒入适量的食用油。加热到小烟，在卷心菜上倒入热油。
八，农场炸肉
配料：猪肉200克、红椒30g、青椒50g、生姜10g、葱头10g、蒜头10g、老酱油3g、酱油5g、胡椒椒2g、鸡粉适量、料酒5g。
实践：
1。花瓣被洗涤和切割。
2。青红辣椒片、姜、葱、蒜片。
洗净并擦干3。锅，把油倒进锅里，倒入猪肉，酒，然后炒。
4。猪肉煸炒，加入姜、葱、蒜、胡椒、酱油，快速炒匀。
5。猪肉煸炒，倒入青辣椒，加盐继续炒。
6。青椒适中，倒入酱油，水淀粉，加厚，鸡肉调味炒。
九、蒜茸白莴苣
配料：生菜400克，大蒜3-4瓣，酱油（酱油）20-30毫升，芝麻少许，芝麻油10毫升。
实践：
1。生菜洗净和过滤干水。
2。调味酱：尽可能切碎大蒜，放入小碟中，加入酱油、芝麻、芝麻油。搁置备用。
三。锅中放入1000毫升水煮沸，放入生菜在开水中复制，此过程按个人喜好，要吃酥抄20秒即可出锅，因为生菜可以生吃。恐怕我不够干净，一分钟也不能吃原水，所以我对它有点熟悉。把托盘拿出来。
4。用锅里剩下的开水，架子架，把酱汁放在锅里，蒸2-3分钟，熄火。
5。最后，把酱汁倒在莴苣上。
十。酸甘蓝
配料：卷心菜、两汤匙白醋、两汤匙酱油、1汤匙白糖和半辣椒。
实践：
1。馒头被手撕下浸泡十分钟。
2热蒜。锅
3.包菜下锅炒到菜变色的时候，加上酱油，糖，辣椒，最后才加上白醋
4.装盘
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