作为吃货的我
每天都在思考三个非常严重的问题！
。
。
。
今天就先来解决一下第一个问题！
早餐吃什么？——
馕、拉条子、烤包子、豆浆、油条、牛肉面、奶茶、粥、肉夹馍、......种类多到让你眼花缭乱，每天早上选择恐惧症都要犯了。
随便来上两样都能让你一整天精神抖擞
今天就用50张照片，带你认识新疆人的早点！
馕
虽然新疆美食出了名的多
但显然谁也撼动不了
馕在新疆人心目中的地位
娜扎出去录节目要带着它
▼
大叔开着奥迪Q5也要卖馕
▼
新疆人不仅爱吃馕能吃馕
更会吃馕！
馕包肉
馕炒烤肉
馕披萨（不是那个披萨!）
奶茶
新疆的早晨，微冷中透着一丝慵懒，
一杯热腾腾的奶茶下肚，
新的一天就要开始啦~
飘香的奶茶一般由主妇们以茶和牛奶或羊奶熬制而成，砖茶和鲜奶碰撞出的味道，是属于北方的独特记忆。
奶茶就馕也是一道标准的新疆早餐。哈萨克族、蒙古族、维吾尔族、乌孜别克族、塔塔尔族、柯尔克孜族等民族都非常喜欢喝奶茶。他们常说：“无茶则病。”又说：“宁可一日无食，不可一日无茶。”
薄皮包子
薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”
色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰
就上黑胡椒粉和皮芽子，那叫一个香
再配上美味的抓饭~~
攒劲！
薄皮包子馅咬起来嫩嫩的，一口下去直流肉汁儿，真的唇齿留香。
兰州拉面
虽然说牛肉面不是新疆的特色美食，
但是许多新疆人的早餐都会选择牛肉面。
如今，据估计，全国各地的兰州牛肉拉面馆有5万多家。
用图片说话
差不多就是这样的情况
加一勺子辣油，吃起来更带劲！光是闻就香气逼人。把面条萝卜牛肉香菜蒜苗一起放入口中，太满足太过瘾啦！
端起碗喝一口汤，就感觉从舌头到肠胃都醒了，这样一碗牛肉面下肚，再加上一个茶蛋，有肉有汤还有蛋白质，不仅细节上有各种搭配，还可以吃的饱饱的。
烤包子
这才叫烤包子
你吃的那个只能叫小面团
在新疆，烤包子的江湖地位仅次于馕。有的馕坑烤馕，有的烤包子，薄薄的一层面皮裹着满满的牛羊肉，刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”。
你以为吃的是皮，其实都是肉啊
肉夹馍
急着上班的人早餐会选择快捷方式。
比如：一个肉夹馍加一杯热乎乎的豆浆。
一个馍里加了三四种菜，荤素搭配。馍还是烫的，袋子里浸得油乎乎。香软的肉夹馍和豆浆是最佳拍档，打包带走，走在路上慢慢吃。
拉条子
新疆拉条子，是结合了各民族文化的结晶。最早起源于山西，后通过古丝绸之路，传播到西域（现新疆），并演变成为这里主食之一。
大清早吃拉条子，最好是过油肉的拉条子！听上去就感觉这个人很劳道的样子。小美觉得这种人简直是自带大哥光环，吃完拉条子擦嘴的瞬间肯定能迷倒无数喝奶茶的丫头子~
拉条子就是新疆拌面，制作时不擀、不压，直接用手拉，筋道爽滑的全手工面条，再加上各种蔬菜和牛羊肉，天天吃也不腻。
豆浆油条
豆浆油条是我们老传统的早餐，
也深受很多上班族的喜爱。
不用花费时间纠结吃什么早餐，而且这种流传已久的经典配搭味道自然也不用多说撒了。
简单而实在的味道，陪伴我们走过每个早餐或宵夜的瞬间。
牛奶面包
新生代的新疆人渐渐习惯了早餐更“年轻”的吃法：餐桌上牛奶代替了奶茶，各式各样的面包代替了馕和烤包子。
除了随处可见的甜蜜型面包店。
除了认真吃早餐的人们，上班族在忙碌的生活里也有属于自己的选择。街边各式各样的快捷早餐店、粥饼店，包子店成为每个为考勤和绩效而奔跑的人们的首选。
今日互动话题
明天早上，你打算吃什么呢？
来评论区聊聊吧~
閱讀更多 金色麥田文化 的文章
