銀壺怎麼開壺呢?

小稻Cr


在選擇一款銀壺或者說開始使用銀壺之前,很多壺友都會有一些問題。我們專門整理了一些銀壺茶友常見的幾個問題,分享給大家,方便大家更好的使用和保養自己的銀壺。

1.銀壺怎麼開壺?

開壺就是一個清洗,潤壺的過程。不同於紫砂壺要去火氣,去雜味,銀壺,至潔至雅,不吸味,開壺方式也很簡單——用軟布擦拭銀壺內外後,加入6成到8成左右的清水,煮沸1到3次倒掉,就可開始使用。

2.銀壺用什麼爐子?能不能用明火燒?

很多茶友都誤以為,銀壺不能用明火燒,燒了會變形。

其實,我們不建議用明火燒煮,主要是考慮用明火,會影響壺身的品相。如果您不介意壺身被明火燒的一道白一道黑,影響品相,要用明火燒煮也是可以。

小方法:從使用的便捷性和安全性來講,銀壺建議搭配電陶爐使用。

3.銀壺用明火,會不會變形?

正常使用,銀壺是不會變形的。畢竟,在打製的過程中,我們鼎壺春的師傅也是不斷的對銀壺進行淬火,淬火的溫度也比明火的溫度高。

需要注意的是,在無水乾燒的情況下,明火對銀壺造成的損害會比電陶爐更大些。

4.銀壺不小心無水乾燒了,怎麼辦?

先切斷電源或關閉明火,此時最好不要用纖維布或者別的材質去觸碰銀壺,以免因為銀壺溫度過高,導致纖維布黏貼在銀壺表面,甚至造成別的損害。

待銀壺冷卻後,再去擦拭和清理。用銀壺煮水泡茶時候,最好人在身邊,或者選擇一款定時功能的電陶爐,儘量防止出現無水乾燒的情況。

5.時間久了,銀壺會不會發黑?

純銀都會氧化發黑,注意,發黑是銀壺保養過程過最終的質感。

如果您選擇的是銀本色銀壺,在使用和保養中,顏色會經歷黃色、黃褐色、褐色,最後才氧化成黑色質感,也就是我們常說的老銀壺的質感。氧化的過程快慢和用壺人的習慣,當地氣候的乾溼相關。如果您選擇的是做舊款銀壺,(做舊是為了保養方便,工藝上進行的氧化處理),在使用和保養中,銀壺壺表的顏色變化不大,且隨著茶友擦拭,壺表的紋路肌理會更有層次感。

ps:銀壺氧化發黑,主要是和空氣中的硫元素髮生反應。銀壺的氧化主要是壺表的氧化。

內容來自東家銀器手工坊鼎壺春創始人的分享。

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