过分!海底捞竟然把台州人玩得团团转!

过分!海底捞竟然把台州人玩得团团转!

将近截稿时,收到粉丝发来的截图

海底捞竟然把台州人玩得团团转

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7月4日,海底捞终终终终终终终于来到台州!

以“变态服务”闻名

三天的试营业就已经吸引了无数人气

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在微博光是搜索“海底捞服务”话题,便有10万+的阅读量,大家关于海底捞服务的神级评价这样的。

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这么优秀的海底捞,本来想开开心心的体验,竟没想到这么坑!

试营业第一天

冒着大雨去海底捞,结果在16:30时就被告知菜品已经售空,未吃到的客人,送一包锅底作为补偿,每桌仅限一份,终。

试营业第二天开始对海底捞有了不好的印象

一时兴起,凌晨四点二刷海底捞,到店前电话咨询服务员,却被告知已经没有菜品,和服务员沟通“能不能自己带菜涮”,在得到肯定的答复,前往。

刚好遇上餐厅在进菜品,服务员称我们可以进后厨看还有什么菜品,直接点,却被后厨服务员拦住称不得入内,打脸的是在后厨门上却写着“欢迎参观”四个字。虽然最后允许我们带上食品工作专用帽和工作证入内,但是……

【BAD】 一家餐厅的服务员却有着不同的说辞,让消费者不免怀疑他们的专业态度,造成不好的消费体验。

试营业第三天海底捞形象跌入谷底

海底捞的这些坑,不知道多少人踩过~

坑一:长达四小时的等位时间

这一次选得是海底捞晚上场,上午致电海底捞确认是16:30开始排队发票后,酥心等一行人四点多出发,16:40取到票,小桌已经排到了162号

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旁边一桌的大哥16:00来排队取号已经排到40几号,并且等了两三个小时才到第七桌。

【BAD】 说好16:30开始取号,却提前半小时甚至更早开始取号,不免存在欺骗消费者的嫌疑。

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在和服务员确认过还要等三小时(实际等了四小时)并且找不到空座的情况下,酥心接受他们的建议去商场逛了一圈。

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17:30,酥心忍不住又溜回海底捞并成功找到一桌空座位,本准备和服务员确认是否有千纸鹤活动,没想到台州的海底捞居然隐藏着“三种千纸鹤优惠活动”!

坑二:关于千纸鹤活动,三个人竟然有三种说法

1、两只千纸鹤1块钱,封顶60只,最多抵30元。

2、凭12只千纸鹤可以换一份捞面,除此之外没有其他优惠活动。

3、两只千纸鹤1块钱,折多少抵多少,上不封顶。

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以上千纸鹤优惠活动是酥心问了三个服务员得出的不同结论,并且在酥心提出疑问,服务员表示去确认后再给我答复便一去不回,科科

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最后是和区域负责人确认,明确表示只有第一种活动福利。那到底听谁的呢?

坑三:海底捞的卫生等级竟然只有C级

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坑四:用餐时遇到的“渣男服务”

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【BAD】 网上说好一个眼神便能懂你的海底捞服务员,却在我们叫了四遍服务员后才反应过来。

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同时为了验证之前网上“禁止外带菜品”的规定,小伙伴们还拎着一袋食材和超大瓶可乐,原以为会被拦下,结果服务员却热情的帮我们拎进来

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于是我们便趁着机会问服务员能否帮我们处理摆盘,在服务员处没有得到明确拒绝,但却被区域经理拒绝,“店里不能外带食材,并且需要留样作证”,变脸如此快也是让我们有点懵。

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(以上除锅底外,均为自带菜品)

【BAD】 服务员仍像是没有统一管理过一般,面对店里的规定总是不同的人总能给出不同的答案,这种不专业的服务态度不免让消费者对这家店产生质疑。

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用餐过程中,我们多次提了自己的需求,例如要冰块,例如要醋,服务员每次都是热情得说着好的,好的,马上,然后一转身,便没了回音,需要我们一而再,再而三得提醒,宛如“

渣男服务”,承诺得比做得好,让酥心不免怀疑他们这种口头上的答应已经成为了一种条件反射,甚至是在不了解顾客的真正需求后不经思考便脱口而出答应下来。

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【BAD】并没有网上所说的生日小惊喜。 以服务闻名的海底捞若是服务员真的上心,在客人提出生日想要一份捞面并且在明确答应客人后便不会出现捞面断货的情况。

在酥心询问同桌有小伙伴过生日,能否赠送一份捞面时,服务员称可以,因为捞面现点现做,我们在过了一会准备让服务员上得时候,却失去了“购买名额”,被告知卖……光……了……作为补偿,服务员委托后厨上了一份果盘。

在用餐体验中,服务员表面态度很好,实际上用着官方的说法和我们打太极,甚至神情方面都出现了不耐烦,会惯性得说:“好的好的,下次会改正”,让人不免觉得有些愚从,为了服务而服务,没有带着自己想法的创新。

坑五:不存在“免费停车两小时”

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海底捞自称全国门店都能凭结账单免费停车,然而在台州的海底捞却只能免费停车两小时,即使在结账时反复确认,然而开出停车场时却仍被要求付停车费,停车场窗口人员称并没有接到领导通知减免海底捞2小时的停车费

虽然在一番交涉后解决了这个问题,但是足以证明海底捞在准备营业之前根本没有协商解决好最重要的停车问题。

一人食的小惊喜,海底捞这点还是挺棒的

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为了给大家带去更多不一样的用餐体验,酥心在四人用餐前,先是假装一人用餐,感受单人和多人用餐体验有什么不同。

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【NICE】入座后,服务员会辅助你点菜,在确认我是一个人用餐后,善意提醒我点一至两个小锅底比较划算。

【NICE】 酥心点了两个锅底,服务员很贴心地给了特殊照顾。特地把锅弄到同一边。

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【NICE】一个人吃,真的有玩偶陪,虽然没有网上说得那么大,但是还是有小惊喜。开心得像个200斤的孩子。

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【NICE】 皮筋、手机袋子在入座一分钟后便被送上来,甚至贴心的给酥心调了酱料和水果沙拉,送上柠檬水,有求必应,不会让人等太久,中途去上了厕所,服务员也是贴心的帮忙看着个人物品。

【NICE】 上菜时间很快,菜品从下单到端上桌,除了酥肉现炸需要时间,其他菜品5分钟内便上了桌,同时锅底也开始沸腾。

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总得来说,海底捞的服务并没有网传的那么变态好,怕不是看轻了我们台州?


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