兵马未动，粮草先行。打仗最首要的一点就是粮草。
尤其是在古代，科技没有那么发达，打仗一般也在荒郊野岭，粮草的运输也十分不方便，而且不像现在一样有真空的食物，可以保质很长时间。
那么数十万大军和马匹的粮草是怎么先行的呢，今天就来看看古代人打仗怎么吃饭。
粮草，顾名思义，就是“粮”和“草。
“粮”指的是官兵吃的粮食，一般就是大米。
吃饭的时候就将大米熬成粥，每个官兵的主食基本就是粥。很少有人会将米蒸成米饭，因为那样太费粮食了，而且古代宋朝之前是没有铁锅的，只能煮粥。
煮的粥，一般都是比较浓稠的，毕竟也要保证官兵的体力，太稀薄了官兵饿着肚子，难以振作士气。
粥里，一般会放一点蔬菜和肉。
蔬菜在古代行军打仗的时候是最珍贵的，因为蔬菜保持新鲜，太难了，很容易就坏了。所以很多时候会加一些豆类，代替绿叶蔬菜。
肉，一般就是做好的腊肉。在很早的时候，古人就学会了用盐来腌制肉类，保持肉的新鲜。在熬粥的时候放点腊肉，想必味道也是不错。
在某几个朝带，还出现过饼、锅盔、馒头等主食。但是一般最常见的还是粥。
“草”指的就是马吃的稻草。一般是将稻草事先整理整齐，然后用绳子一捆一捆的扎起来。
稻草容易保存，但是及其容易着火，所以很多时候，敌军断粮就是从烧稻草开始的。
在古代运用粮食也是相当的麻烦的。
一般粮食都靠马车拉送，但是马车拉送，速度及满，而且中途马夫和马还需要休息吃饭，往往送一次粮食就需要在路上三四十天。
所以后来，朝廷一般会修建类似于驿站的地方，供后勤部队，换马加粮，及时将粮草送往战场。
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