安徽，說那裡是一個迷人的地方，有壯美的山川河流，厚重的文化底蘊，還有名特產文房四寶、茶葉，更重要的是在那裡有中國八大菜系之一的徽菜，作為一枚專業“吃貨”的娘娘決定即刻前往探尋古徽州足跡，賞文化、品美食！
黃山是安徽著名景區，頭頂世界自然遺產，世界文化遺產、世界地質公園三頂桂冠，有天下第一奇山的美譽，娘娘第一站來到了這裡。在飽覽巍峨黃山之際，品嚐到那裡獨特的徽州招牌菜臭鱖魚和刀板香……
剛開始還對臭鱖魚的氣味很是反感。但當我將魚肉扒開，用筷子夾上一片魚肉放在嘴裡時，鮮！還有一種麻辣香鍋的感覺！
鹹肉亮晶晶的，放在刀板上與山筍蒸煮後，鮮和鹹恰到好處！
味美色香，甜而不膩，飯後甜點真是個不錯的選擇。
徽州毛豆腐銷售方式也別具一格，商販是邊煎豆腐，邊敲竹板，嘴裡還哼著徽腔小調，以招徠主顧。
“隱山城 醉徽州” 近在咫尺就能品嚐到正宗徽菜
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