這種植物開的花不僅漂亮,葉子還能夠用來製作美食

春暖花開,一大片一大片的桐子樹開出了潔白而略帶紅色的花朵,美麗卻不妖嬈。在我們這,基本上每家每戶都會種上一些桐子樹。

這種植物開的花不僅漂亮,葉子還能夠用來製作美食

桐子樹就是大家所說的油桐樹,是一種長得比較矮小的樹木,一般情況都不會太高。桐子樹的木質不是很好,但在農村,它卻又另外一種用途。

這種植物開的花不僅漂亮,葉子還能夠用來製作美食

桐子樹的葉子比較大而且比較厚實,我們都會摘下來洗乾淨用來做桐子葉粑粑,有高粱的,有白米的,其實就跟粽葉一樣是用來包裹的。(用來做粑粑的桐子樹一定要跟另外一種油桐樹區分開,我們這方言叫“窿桐子樹”長得比較高大,是不能夠用來食用的,能夠食用的桐子樹那葉子與葉杆交接處有兩個小疙瘩,就像兩隻小眼睛)

這種植物開的花不僅漂亮,葉子還能夠用來製作美食

桐子樹的果實我們都不會去採摘,任其掉落,因不能食用。但在工業上桐子樹的果實經濟價值還不錯。桐油是重要的工業用油,桐油是優良的乾性油,有光澤,不透水、不透氣、耐腐蝕、耐冷熱、不傳電等,常用於製作油漆和塗料。


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