全城的火锅控们请注意!
重庆高老九喊你们吃火锅啦!
飕飕飕的3秒钟抵达战场!
小乐终于在夏天来临之际
练就了最拉仇恨的技能——吃不胖!
正好碰到重庆高老九两周年!
怎么可能放过这个好机会。
什么,你还不知道高老九?
那我来给你来科普一下,
Since1997年,蓬勃成长20年,
累积开店30余家,开一家火一家!
在餐饮界也是获奖无数!
不滴哆,直接上!
part1
- 2周年感恩回馈 -
2018年5月28号——6月3号
5.9折敞开吃!
◐
2018年6月4号——6月10号
6.9折敞开吃!
注:活动仅限菜品,牛蛙、锅底、调料、酒水、纸巾除外
part2
- 2周年感恩回馈 -
关注店内
即可享受
▽
原价68元的雪花肥牛
现价只需19.9元
(只想火速前往有木有)
注:活动不可同享哟!
重庆高老九火锅
火锅底料,我只认他家,
味道正宗,还自带养生!
每个火锅店的底料都有自己的特色,但是高老九的底料不得不说一下,这锅红汤的选材、用料、炒制、火候、味型,不带重复的,潜心二十载,只为这一锅。
老板上锅底!
最重要的就是底料还添加了养生的中草药混合炒制,从一进门就可以闻到锅底飘来的一阵阵异香,和一般的味道确实大有不同!
店里好评最多的居然也是这与众不同的辣味锅底,这一上来还没开始点火,香味就已经氤氲开来了!
也许这就是川味火锅的“火锅精神”,从底料就开始讲究,绝不含糊!
这一沸腾开来,诱人的咕噜声,让饥饿感一秒爆棚。小伙伴已经等不急了,一个个都以迅雷不及掩耳盗铃之势涮起了肉肉!
当然在开动前,必不可少的就是调料了,谁说只有海底捞才有美味的调料,重庆高老九的调料也是可以让你尝到绝美的味道!
三下五除二配好自己最爱的口味,准备开始啦!
重庆高老九火锅
食材新鲜才是王道!
武汉伢qi火锅必点肉肉。
/ 不吃会后悔的牛肉系列 /
- 雪花肥牛 -
镇店之宝,桌桌必点,本次周年庆也是下了血本,所以小乐再嘴碎一下,原价68元现在只要19.9元。
精选当地最新鲜的食材,雪花肥牛一片都有iPhone8那么大了,肥瘦相间。
在锅里颜色一变就可以开吃了,一人一盘怕是都不够的感觉!
- 九九雪花肥牛 -
看这登场的气势就知道有多么强大,这一波华丽丽的装盘给三个“七减一”都不够!
看外形就知道和雪花肥牛还是有出入的,瘦肉偏多,色泽更为红润 ,适合不喜欢肥肉的宝宝们!
一口一大片绝对让你直呼过瘾!
- 麻辣牛肉 -
“无辣不欢俱乐部”必打卡菜,重庆火锅真的是相当对武汉伢的胃口!
麻辣牛肉,精选牛后腿肉,提前用秘制的调料腌制8小时左右入味,再裹上一层花椒,辣椒等!
一大口下去,真的是麻辣鲜嫩层次感十足,那个辣爽的劲道,真的是一扎酸梅汤都压不下去的,只有一个字——爽!
当然也要小心被呛到哟,那可就不得了咧~
- 火锅牛排 -
谁说只有西餐有牛排,火锅也可以,材料必须精选两个月左右的小黄牛牛肉,超级嫩的!
小乐打包票,牛肉爱好者绝对会喜欢,不喜欢来找我!(开个玩笑)
/ 高老九必点火锅三宝 /
- 冰镇鲜毛肚 -
新鲜的毛肚,韧性十足,duangduangduang自己感受一下,毛肚上每一根梳起的小毛刺像极了一个个排头兵,挺拔俏丽!
入锅七上八下,七八秒即可,微微卷翘就可以吃啦!
毛肚上挂满红汤,蘸上自己最爱的口味调料,入口脆嫩、弹软爽口,麻辣味瞬间迸发,好吃到直让人想说“伙计,四那个四”。
- 九九秘制鹅肠 -
鹅肠也是武汉吃货们逃不过的“孽”呀,一直都让人爱不离口!
高老九鹅肠够宽够长,粉粉嫩嫩的比“当红小鲜肉”都要可口。为了方便也是提前剪过的,不然比人都高。
在辣汤里翻滚个15秒左右,看到它微微卷曲就差不多了,入口Q弹爽脆。
- 冰镇脆黄喉 -
小乐的最爱,绝对可以carry全场,光用双眼盯着它blingbling的“脸”,就能想象到它脆嫩程度!
等不急了,赶紧下锅开涮,七八秒后,微微弯曲便可入嘴了,超大一片,面上的一层红油也是相当诱人。
入口就一个字“脆”!/ 老板推荐,必须尝尝 /
- 九九火锅组合 -
老板强力推荐,新花样,精选重庆火锅老八样中最受欢迎的四种,鸭胗花,毛肚,黄喉和九尺鹅肠。
一上来还是仙气飘飘,鸭胗花除了貌美,还美味如花!这里的毛肚选用的脆毛肚,涮的时间要稍长一点,脆嫩爽口。
一个组合,让人感受到高老九的特有魅力。
- 推荐虾滑 -
纯手工打出的虾滑 简直鲜到掉眉毛,虾肉粘性十足,低温速冻,保证虾肉最佳的口感。
一二三,统统下锅,在滚烫的锅里翻滚一两分钟差不多,起锅!
虾滑鲜嫩爽口,Q弹无比都不够表达了,一口能吃一个!
- 巴沙鱼片 -
来自远方的巴沙鱼,切得又大又厚,完全没有刺,简直吃货的福音,减少了挑刺的时间!
久煮不老,也没有一点腥味,鲜香嫩滑,筷子一夹就会掉,实在过瘾。
所以记得煮巴沙鱼一定要放在勺子里煮,不然你真的是捞不出来的!
- 五香肥肠 -
肥肠什么的,也是很常见,但是高老九的肥肠真的是俘获我了!
提前用秘制五香味卤料卤制好,煮一会就好了,肥肥的香味诱人!
吃了半天,真的全都是肉!
重庆高老九火锅
其他小菜不仅颜美,
还好吃到停不下来。
- 天然腐竹、豆油皮 -
腐竹和豆油皮真的就是火锅里豆制品必不可少的菜品了。
柔和爽口,特别是腐竹吸油力强,香辣味十足!
- 小酥肉 -
酥肉一上来,一定要趁热吃,一口下去,表面酥酥的,里面还汁水四溢。
当然还可以下锅涮着吃,吸满汤汁的味道也是让人流连忘返!
- 三秒铃铃卷 -
这真的是第一次见吼,差点发出土炮般的叫声,颜值也太高了吧!
入锅三秒钟,卷花便散开了,超薄的一片!口感也是很nice。
- 笋片王 -
白白嫩嫩的笋片,仙女散花般的摆盘,分量多,刀工了得,颜值也高。脆嫩绝对是它的王牌!
- 双拼芝士年糕 -
芝士年糕,流心的,吃的时候可别心急,入口软糯香甜。
- 自助水果和布丁 -
超级贴心了,自助的水果和布丁,真是的解辣神器,不得不说,布丁超好吃!
吃个火锅,爱上了布丁,摄影小姐姐直接干了两碗!
重庆高老九火锅
火锅就要火锅的氛围环境!
重庆飞来的火锅店,一进门就是一股浓浓的重庆味!
墙面的壁画尽显当地风味,红木桌椅,摇曳的灯笼,挂墙的折扇,每一个角落彰显着重庆味道!
准备好你能吃下一头牛的胃了么,
小乐要约一波走起了!
找不到路的看这里。
- 店铺名片 -
【店铺名称】
重庆高老九火锅
【店铺地址】
『光谷店』
地址:
光谷步行街意大利风情街1号楼4楼
电话:
027-87388669
027-87571665
营业时间:
周一至周日11:00-22:00
『金禾中心店』
地址:
金禾中心徐东大街金禾时尚三楼
电话:
027-86753588
027-86793688
营业时间:
周一至周日 11:00-22:00
【人均消费】
80RMB
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