紅伊豆
想做好一個餐飲項目!最重要的就是店址的選擇!沒有一個好的店面位置!餐飲店是不會有所盈利的!
在選擇餐飲店鋪上,我有幾點建議:
1.商業繁華圈!也就是在購物廣場,人流量較大的地方進行店鋪的選址!沒有強大的人流量作為依託!不管什麼餐品項目都不會有太好的效益!
2.學校周邊!學生的消費比重,在餐飲行業裡是舉足輕重的!作為餐飲店鋪的選擇,絕對不能放過學院區周邊的店鋪位置!
作為餐飲店鋪,還要考慮停車問題,沒有車輛的停放位置,也會對於餐飲店鋪利潤造成不小的損失!在選擇餐飲店鋪上,要多走,多看!多考察!利用各種餐飲類軟件對於選擇店鋪的租金,顧客消費量!人流量!有一個詳細的瞭解!這樣才能保證所選店鋪有一個很高的盈利!
愛上苕粉總部
想要尋找到一個合適的餐飲店鋪說容易也容易,但這幾點禁忌和應該選的地方一定要記清楚了,絕對有用!
禁忌:
1、主幹道路的旁邊;
2、十字交叉路口;
3、小學或幼兒園門口。
應該選的:
1、大學園區附近;
2、寫字樓附近;
3、居民區附近;
4、商業小吃街。
物語靜心
選址決定生死一半!
如果上述商圈的結合點更理想,同時衡量租金及其他成本比例倒推一天硬性支出,觀察附近店鋪人流量,客單價,大致評估營業額
工業區相對低端,打價格拼死活,單價低 跑量 工作量大 人工多,綜合毛利低,相對風險小一些