广西哪个地方的粉利最好吃?

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说起粉利,广西比较有名的粉利是隆安县雁江古镇的粉利。雁江粉利是当地一种传统小吃,距今已有近2000年历史。雁江古镇古时是广西有名的商埠,曾有“小香港”之美誉。

雁江粉利细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂,所以声名远扬。每每过年,雁江粉利都成为“抢手货”。雁江粉利由那元香米制成,浓浓米香,切片后与各种食材煎炸炒煲 ,让舌头邂逅浓浓米香与超一般的Q弹香糯,过年让你体念到浓浓的稻作民族味道!

为什么说雁江古镇的粉利好吃?是因为选用好的大米制作的。广西是中国生态环境最好的省区之一,被誉为“山清水秀生态美”,四季花果飘香,广西的土地文化和稻作文化(那文化)更是渊远流长。在稻作民族的心目中,土地是最宝贵的财富,他们在这片土地上种下了各种优质的食材。

广西那元农业科技有限公司不想同流合污于这个喧嚣浮躁、追求速度的社会,只想还原食物的本来味道。所以他们用这样的好米来制作粉利,还有粽子。

那之元的粽子就更好吃了,它采用壮家糯米+隆安高品质甜板栗+绿豆+肥瘦相宜的秘制原生态土猪肉。滋出的醇香猪油渗透入糯米,加上绿豆和栗子提味解腻的搭配,一口下去,肉香、豆香、栗香,相得益彰,余香绕齿三日!所以,那之元的每年都推出一个新春礼包---农家年货包,里面可都是吃了回味的好年货哦。都来自山水如画的原生态田园,饱含着农人和每个环节付出努力的人的辛勤劳作和汗水。


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