拥有强健的体魄，才能做更多的事，尝试更多的活动，走更长的路。而想要拥有强健的体魄，需要有强健的骨骼。强健骨骼的方法有很多，有人说，多吃蘑菇可以达到这种效果。这是真的吗？
骨骼的发育需要钙和维生素D的参与，这种两种很重要的营养物质。其中，钙是构造骨骼的主要成分；而维生素D是可以促进钙的吸收，对骨骼的生长是有利的。而接受紫外线照射的蘑菇能产生大量的维生素D。因为蘑菇含有麦甾醇（维生素D的前体），在阳光的照射小，会转化为维生素D。多吃蘑菇能补充维生素D，从而促进钙的吸收，达到强健骨骼的目的。
摄取食物，补充钙和维生素D是强健骨骼的方法，而除了吃，以下的方法也可以使骨骼更加强健：
1、进行负重训练能使骨骼的骨质密度增加，相关的负重运动有举哑铃。若是做不了负重运动，可以进行一些其他的运动，比如：跑步。光靠吃就想强化骨骼是不行的，还需要进行运动。
2、在晒太阳的时候，机体内有维生素D产生，而维生素D量得到补充，被吸收的钙将增多。若是不喜欢晒太阳，但是变黑，则可以从食物中获取维生素D。
3、若是吃太多的盐，会使得体内的钙流失，不能达到强健骨骼的目的，所以少吃盐。
总结一下，经常吃蘑菇是可以达到强健骨骼的目的的，但是光靠吃是不行的，还需要进行运动、多晒太阳等。尽量不要吃太多咸的食物，尽量少吃点盐，以免钙流失。
推荐美食——菌菇汤
菌菇汤不仅味道鲜美，气味芳香，而且高蛋白低脂肪，富含多糖和多种氨基酸，还有各种维生素，有极丰富的营养价值。
用料：
蟹味菇、杏鲍菇、香菇、平菇、姜、盐。
菌菇汤的做法
1、洗净备好菌菇。
2、加少量盐，腌制十分钟以后，洗净。
3、姜片爆锅。
4、加入菌菇爆炒三十秒，至出水。
5、加入开水，至沸腾，这样汤汁比较容易变白。
6、沸腾以后转移到砂锅里，小火煲半小时，然后加盐。
7、搞定，一碗浓浓的菌菇汤，暖胃又健康。
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