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腎病有多個病種，而其中以慢性腎炎患者最多，而腎病又有著不同分期。不同時期對應著不同的飲食原則。最好的飲食方案就是隨著病情來做相應的調整。
什麼是慢性腎炎？
慢性腎炎的全稱是慢性腎小球腎炎。患有慢性腎炎的患者的臨床表現有蛋白尿、血尿、高血壓、水腫。不同的患者起病方式一般各不相同。慢性腎炎的患者病情迂延，病變的發生比較緩慢，但是不同患者會出現不同程度的腎功能減退。
如何預防腎功能進展呢？
1）定期隨訪，配合醫生管理好相關指標，這是非常關鍵的一點。
2）避免使用腎毒性藥物，不要自行亂用藥。腎病患者對藥物性損害的敏感程度比普通人更高，切記不能病急亂投醫。
3）合理搭配飲食，保持健康的膳食習慣
4）規律作息，避免過度勞累，減少感染次數
5）保持好心情，大部分的慢性腎炎也許伴隨終生尿檢輕微異常，但不會發展到終末期腎衰竭。事實上，最終到尿毒症患者只是少數，過重的疾病負擔不利於疾病康復。
慢性腎炎是否能吃肉？
答案是可以吃肉的，但是不能吃含鹽量較高的鹹肉。因為一旦慢性腎炎急性發作，同時有水腫或高血壓的患者應該限制食鹽的用量。每日以2-3g為佳。而患有高度水腫的人，食鹽用量應該控制在每日2g以下，特別是不能吃鹹肉、燻肉、鹹魚、各種鹹菜，等到水腫消退後鈉鹽量再逐步增加。
是否需要少喝水？
答案是分情況而定。如果慢性腎炎患者同時有水腫和高血壓等症狀，一定要限鹽、限水！
慢性腎炎的日常飲食？
慢性腎炎患者不能吃香蕉！不能吃香蕉！不能吃香蕉！重要的事情說三遍。
除了低鹽和低脂飲食外，在食用水果時也要格外注意。許多腎炎患者的家屬為了照顧患者，多給其買很多的水果和營養品。其中，香蕉對於腎炎患者而言要慎食。
一般人認為，香蕉營養豐富，香甜可口，人人都可吃，沒有什麼禁忌。但是，患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉，因為香蕉含有比較多的鈉鹽，而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。
如何預防慢性腎炎
增強體質
預防慢性腎炎的最主要措施，是加強身體鍛鍊，增強機體抗病的能力。
預防感染
腎炎病的發生常與上呼吸道感染等有關，常以外受風寒、風熱、風溼、溼熱、熱毒之邪為始因，因此，要預防腎炎的發病，就應注意天氣寒暖的變化，應避免陰雨天外出、汗出當風、涉水冒雨、穿潮溼衣服，時刻警惕外邪的侵襲。
起居有常
養成良好的生活習慣，對身體健康非常重要。
有病早治
皮膚的瘡癤癢疹，上呼吸道感染，扁桃體炎反覆發作，均有變生腎炎的可能，因此有病早治非常必要。保持下陰的清潔，勤換衣褲，可防止泌尿系感染；保持大便的通暢，定時排便，則有利於代謝廢物的排除。
精神樂觀
有腎炎病先天素質的人，應警惕腎炎發生，但也不能悲觀，而應該消除對疾病的恐怖心理，從父母親的病情發展中吸取教訓，積極 預防。
慎用腎毒藥物
氨基甙類抗生素如慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素以及丁胺卡那黴素、多粘菌素、四環素、萬古黴素、新黴素、先鋒2號等抗生素，均有一定腎毒性，很容易引起腎損害，所以應儘量不用。非甾體類抗炎藥物如阿司匹林、布洛芬、保泰松、消炎痛、炎痛喜康等，也很容易引起腎損害，對慢性腎炎患者更不適宜。其它如磺胺藥、利福平及造影劑、抗腫瘤藥也常產生腎毒性、具體應用時應適當注意，或避開不用，或減小劑量應用。
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