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蒲公英為藥食同源的植物，其植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。同時，蒲公英還是質優價廉的“美容萬金油”，用蒲公英泡水喝，能清熱解毒、美容養顏、抗菌防癌，對人體健康有益。那麼，蒲公英泡水喝有講究，怎樣喝才是對的？
蒲公英泡水喝好處多多，但並不是所有人都可以用蒲公英泡水喝的，且需要注意如下事項：
第一：用量不科學。很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。
第二：過敏反應。極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。
第四：脾胃虛弱的人群不宜飲用。蒲公英性寒，脾胃虛弱者要慎用。另外，需要注意涼透不喝，用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉。
有以下情況的人群適宜喝蒲公英水：
1、上火者，因為蒲公英是清熱解毒、去火降火最好的天然良藥。
2、消炎者，蒲公英是“天然抗生素”，具有廣譜抗菌作用。
3、護肝者，蒲公英可以排毒解毒，當肝功能受損時，喝點蒲公英就可以減輕肝臟負擔，促進肝臟自我修復。
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在炎熱的夏季，可能很多人都將蒲公英茶水當成涼茶進行飲用，以來達到清熱祛火，抵抗疾病的療效。確實，夏天是服用蒲公英的好季節，但是人們也應當要知道，蒲公英用於泡水喝的時候，常常也有一定的講究，人們應當要注意把握相應的事項，才能避免走進服用的誤區。
一、對於存在過敏情況的人此時不宜喝。在生活中，對於部分人們而言，由於自身體質的特殊情況，服用蒲公英後，往往機體會出現有蕁麻疹和全身瘙癢等過敏反應，如果是存在有這類情況的人群，那麼此時最好不要服用蒲公英。
二、體寒不過量喝，由於蒲公英這一中藥性微寒，因此對於那些自身體寒的人，在飲用蒲公英時，一定要注意把握好飲用量，以儘可能避免加重自身的體寒症狀，一旦發現自身存在有不適反應的話，此時應當要立即停用。
三、涼透不喝。一般情況下，人們在選擇用蒲公英的根進行泡茶喝時，最好是能夠結合自身情況，選擇在水溫還較為溫熱時進行飲用，而不可冷飲，以免導致腹瀉腹痛等情況的出現。
蒲公英作為一種營養價值較高的中藥，其對於人體的好處還是比較多的，人們常常認為其是嗓子疼的救兵，這主要是由於其具有較多的抗菌素進而決定的。此外，蒲公英對治乳腺增生這一疾病往往也有一定的奇效，因此人們可以根據自身實際情況，酌情進行考慮。
由此看來，蒲公英雖然好處多多，但是人們在服用的時候，也要多加註意。儘可能做到科學搭配，以減少一些不利影響的出現，最終保證其效果的充分發揮。
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提起蒲公英，想到的就是風一吹，就飛走了的輕盈，如降落傘一般，隨風飄揚。對於愛美的女性而言，蒲公英還是質優價廉的“美容萬金油”。不論是乾性皮膚、油性皮膚、老化皮膚,還是雀斑、色素斑、皮炎等，蒲公英有你想不到的功效。
一、清熱解毒
二、美容養顏
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還有很好的美容效果。經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是溼疹等情況。一些經常容易上火起痘痘的女性可以多喝哦！
三、保肝利尿
國外研究，蒲公英有保肝利尿的作用，特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英又被成為“尿床草”，可見其利尿效果，當覺得身體脹脹的、水腫的時候，用蒲公英來利尿，體內的鉀不會連同水分一起排出。蒲公英葉萃取物對於經前綜合症的水腫也很有效。
搭配膳食
蒲公英+紅棗
1、養肝排毒：飲食不當或長期熬夜會引起肝臟損傷，用蒲公英泡紅棗，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力。
2、消除色斑：如果臉上有斑，蒲公英泡紅棗喝。
蒲公英+枸杞
1、眼部細紋：常喝蒲公英配枸杞能改善眼周皮膚，對於女性眼部細紋可以有較好的緊緻作用。
2、提高記憶：枸杞子被稱為“智慧果”，配上蒲公英不僅能改善大腦記憶力，還能提高學習能力，適合學生及上班族常喝。
蒲公英+龍眼
1、 失眠健忘：對於晚上睡不著，白天睡不醒，總感覺睡眠不足的人。用蒲公英配龍眼連喝幾次，就能明顯見效。
2、提高視力：長時間看手機，視力下降很厲害，用蒲公英搭配龍眼喝，不僅能緩解眼疲勞，還可以提升視力。
龍宮生物
夏天到了，又到了拿蒲公英茶水當涼茶喝的好時節了。夏天喝蒲公英確實好，清熱去火，排毒潤燥。但是喝蒲公英也是有禁忌的，蒲公英有“三不喝”！
一、過敏不宜喝
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。自身對蒲公英過敏的人最好慎用。
二、體寒不過量喝
蒲公英性微寒，自身體寒的人一定要注意飲用量，以免加重自身體寒症狀，如出現胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉，應立即停用。
三、涼透不喝
用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉。
夏天喝蒲公英還有3大好處！
1、嗓子疼的救兵
同屬草類，蒲公英是“草根”形象，比起“冬蟲夏草”相形見絀。後者雖說可以提高免疫力，但是對嗓子上火、扁桃體發炎卻是無能為力，而且，還會加重上火勢頭，這時，“救兵”非蒲公英莫屬。蒲公英就是最適合嗓子上火的天然抗菌素。
2、對治乳腺增生有奇效
蒲公英通肝經，祛火，消炎，女性現在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝鬱，而如果喝上6個月的蒲公英茶水，大多數人的乳房就會柔軟很多。
3、排毒清腸抗氧化
蒲公英其實也是一種利尿劑，有助於腎臟清除廢物，阻止過多鹽分的吸收，幫助身體排出過量的水減少水腫。近幾年的研究發現，蒲公英含有的一種蒲公英鹼可以幫助肝臟排除毒素，恢復身體水和電解質平衡。蒲公英含有豐富的抗氧化劑，可以有效防止自由基對細胞和DNA損傷，減緩細胞老化過程。
蒲公英的9種妙用！
內服法：取鮮蒲公英全草250g，洗淨搗爛，用紗布包好後擠出全汁，微火加溫後，用黃酒適量送服，服後以輕微見汗為好，每日1次。外敷法：取鮮蒲公英100g(全草)，加白礬0.5g，共搗爛和勻，敷於患處，每日2次。一般3~5天即可見效，10天左右可愈。
主要用於皮膚瘡、癤，淋巴結炎等。方藥組成：鮮蒲公英100g，乳香12g，沒藥12g，甘草10g，水煎服。二煎後用藥液熱敷患處。
內服法：鮮蒲公英200g，敗醬草100g，元胡12g，甘草10g，水煎服，每日1劑，早晚分服。外敷法：取鮮蒲公英100g，加冰片0.5g，共搗爛如泥，敷於患處，每日2次。
內服法：鮮蒲公英200g，紫花地丁100g，水煎服，每日1劑，早晚分服。外敷法：取鮮蒲公英根20g加冰片0.2g，搗爛敷於患處，每日換2次。
①咀嚼乾製的蒲公英5-10min，一部分內服，一部分留於患處，起到內服與外敷雙向用藥的效果，複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。
②取乾製蒲公英3-5g，熱水沖泡，靜待三分鐘，日常代茶飲！
蒲公英30克，豬肚1個，洗淨加水燉爛，分兩次食用。
蒲公英、地榆各30克，焙乾研末，用生薑、大棗湯送服，每次6克。
鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。
蒲公英;30克，防風、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。
【蒲公英玉參茶】
配方：蒲公英根、玉米鬚、玉參根、玫瑰花
做法：
將蒲公英根、玉參根洗淨，烘乾炒製成茶，備用；取包裹在玉米葉中的玉米鬚，洗淨烘乾備用；野生玫瑰花瓣自然陰乾，備用；取玉米鬚1g，蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g，碾碎後做成蒲公英玉參茶包，每日取一包泡水代茶飲即可！
功效：去溼氣，降血糖，適合高血糖者祛溼降糖。
非凡的心
不同人、不同的養生需求，選擇不同的蒲公英搭配泡水才是最好的選擇！
消炎解毒，用蒲公英葉泡水
大多數人認識蒲公英首先就是從清熱去火消炎開始的，拿蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。
保護肝臟，用蒲公英根泡水
北京衛視《我是大醫生》有一期節目單獨介紹過，蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。它對女性乳腺增生也有很好的效果，一般體檢查出正裝較輕的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶來改善。
祛斑，用蒲公英花
蒲公英的花，用全草泡水的人應該很有體會，如果沒有過濾乾淨，很容易卡到嗓子裡，壞了心情，得不償失。但是蒲公英的花煮水，洗臉可以幫助祛斑！
健脾祛溼、消脂瘦身，用蒲公英荷葉茶
配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g
荷葉也是一種常見的中藥， 味苦性平。歸肝、脾、胃經。 可消暑利溼，健脾昇陽，很多內體溼氣重者，其根本原因是脾不好，荷葉可以健脾利溼。現代研究也表明，荷葉具有降血脂的效果！玫瑰花性溫和，可中和蒲公英和荷葉的涼性，這樣對人體脾胃不會造成傷害。
去火除口臭，抗氧化，用蒲公英綠茶
配方：蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g
蒲公英綠茶很適合口腔有異味、有口臭的人飲用。蒲公英是利尿消炎、清熱解毒的佳品， 很多中年女性口腔容易發炎或者牙齒髮炎，導致口臭等。蒲公英正可以緩解咽炎、牙齦炎等，綠茶清新口氣是最好的，綠茶中又以龍井最佳，清新爽口，很適合吸菸的人用來去除煙氣，而桂花香醇，且可調和蒲公英的微寒。所以，特別適合口腔易上火，有異味的人飲用。
乳腺疾病，用蒲公英玫瑰茶
配方：蒲公英根2.5g、玫瑰花0.5g
蒲公英雖好，也有“三不喝”
1、過敏不宜喝
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。自身對蒲公英過敏的人最好慎用。
2、體寒不過量喝
蒲公英性微寒，自身體寒的人一定要注意飲用量，以免加重自身體寒症狀，如出現胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉，應立即停用。
3、涼透不喝
用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉。
自由但不放縱
蒲公英藥食兩用，不僅可當作蔬菜食用，還有良好的藥用保健功效。但是，並不是所有人都可以用蒲公英泡水喝的。據醫學專家介紹，一般來說，以下幾種人都不宜用蒲公英泡水喝。
《本草新編》：“蒲公英，味苦平，無毒...潰堅腫，消結核，解食毒，散滯氣，至賤而有大功，惜世人不知用之。”此就蒲公英瀉胃火，散滯氣立論，後世歸為清熱解毒，消癰化瘍，作為攻毒之藥。蒲公英味苦平，並無寒性毒性，苦平之味，最能洩滯堅陰（不如苦寒之味燥陰傷陰），故不損土傷陰，可以常服久服，試觀古代饑饉之歲，人皆採蒲公英充食，以至《本草綱目》直接將其歸入菜部。
蒲公英泡水喝的禁忌
第一：用量不科學
很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。
如果大量的服用蒲公英，容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。
第二：過敏反應
蒲公英並不適合所有的人群服用，因為極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。
例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。
第三：陰寒證
第四：脾胃虛弱
蒲公英性寒，脾胃虛弱者要慎用。
蒲公英的藥用價值極高，很多人都喜歡喝蒲公英茶，這裡也給大家一些關於蒲公英的茶方：
1、蒲公英玫瑰茶
配方：玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g
很適合女性朋友飲用，兼取了蒲公英的去火消炎和玫瑰的疏肝理氣，預防乳腺疾病的效果更好，也有美容養顏、祛痘護膚的功效。
2、蒲公英荷葉茶
配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g
以荷葉為主料，消脂的效果更為突出。可作為減脂減重飲用，同時也是保留了一部分玫瑰和蒲公英的功效，味道也更好。
3、蒲公英龍鬚茶
配方：玉米鬚1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g
玉米鬚在中醫中又叫龍鬚，其藥用價值也很高，不輸蒲公英，且兩者都有利水消腫的作用，所以此茶是可以作為祛溼使用的。同時，玉米鬚是調節血糖很好的，所以有糖尿病的人也可飲用來調節血糖，預防糖尿病併發症。
盡享美食
蒲公英的花、葉、根，最好分開泡水喝比較好，並且作用也略有不同。
1、消炎解毒，用蒲公英葉
蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。
2、保護肝臟，用蒲公英根
蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。
3、祛斑，用蒲公英花
蒲公英的花，用全草泡水的人應該很有體會，如果沒有過濾乾淨，很容易卡到嗓子裡，壞了心情，得不償失。但是蒲公英的花煮水，洗臉可以幫助祛斑！
分享兩個蒲公英搭配小茶方，泡水喝，味道好，效果佳！
蒲公英刺玫茶
材料：野生蒲公英根莖、野生刺玫花瓣
作用：清熱解毒、疏肝理氣，活血化瘀，改善胃炎、胃潰瘍等胃病。
做法：
①、挖取野生的蒲公英根，將其洗乾淨，一定要多洗幾遍，否則容易殘留沙土，洗淨後切段，蒸煮晾曬致半乾後，烘乾炒製成茶，備用；
②、將野生玫瑰花瓣洗淨，自然陰乾，備用；
③、取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成茶包，泡水喝即可。
蒲公英龍鬚茶
材料：蒲公英根、玉米鬚、玉竹根、玫瑰花
作用：去火消炎，降糖祛溼，預防糖尿病
【做法】
1、將蒲公英根洗淨，烘乾炒製成茶，備用；
2、取包裹在玉米葉中的玉米鬚，洗淨，烘乾，備用；
3、玉竹根洗乾淨，蒸煮後曬乾，炒製成茶，備用；
4、野生玫瑰花瓣自然陰乾，備用；
5、取玉米鬚1g，蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g，碾碎後做成蒲公英龍鬚茶包即可
一生的感悟
醫生告訴我們，蒲公英性平味甘微苦，在中醫上確實能夠清熱解毒，
這蒲公英是一種草本植物，其實也是一種中草藥，在中藥店裡我們就可以買到，除了清熱解毒之外，這蒲公英還有其他的功效嗎？食用它有沒有什麼講究呢？
蒲公英具有非常豐富的維生素A、維生素 C 以及礦物質鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用。
除此之外，蒲公英還有非常好的利尿效果，而且蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強體內抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。
其實，所有苦澀寒的鹼性食物，都是糖尿病的剋星。而且，蒲公英通肝經，祛火，也是養肝補腎的好食材。
蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。
不僅如此，蒲公英葉子中含有改善溼疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效，經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是溼疹等情況。而且醫生介紹，如果將蒲公英搭配一些食材一起泡水，更能起到其他不同的功效。
如果蒲公英搭配玫瑰花茶一起泡水喝，特別適合內分泌失調，容易上火的人群。
在蒲公英茶裡面加入幾顆紅棗，能夠補氣養血，健脾益胃，適合陰虛火旺人群飲用。
蒲公英茶加入山楂，對食滯不化效果好，可以活血化瘀，調節血脂等。
蒲公英配枸杞，能夠滋陰護肝，特別適合腎氣虛弱，肝火旺盛的人群。而且，春天是蒲公英食療價值最高的季節。
如果是新鮮的蒲公英，可以洗乾淨直接蘸醬吃，可以保留最多的營養。
雖然說蒲公英好處這麼多，但是也有一類人卻喝不得這蒲公英茶。蒲公英性寒，陰寒患者病程長體質差，這個時候如果食用蒲公英，病情得不到好轉反而會出現副作用，食慾也會下降。
彭彭老師
不同的人要根據自己的不同需求，來選擇蒲公英不同的搭配方式泡水喝，效果才會更好！並且蒲公英泡水，還有三大禁忌！
搭配一：【金蒲菊茶】——蒲公英，胎菊，金銀花
俗稱下火三劍客，消炎去火功效更近一層，可防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常喝更可降火，有寧神靜思之效。
搭配二：【蒲公英玫瑰茶】——玫瑰，蒲公英根
搭配三：【蒲公英玉米鬚茶】——玉米鬚，蒲公英茶、玉竹、玫瑰
搭配四：【蒲公英荷葉茶】——玫瑰花瓣，蒲公英根，荷葉
蒲公英是清熱解毒、排毒利尿的，很適合用來減重，而荷葉正是很多減肥茶中的主料，可生髮元氣，裨助脾胃。兩者的搭配利尿消腫、排油通便，效果翻倍，同時加入玫瑰的滋陰養顏作用，簡直是減重的完美方！
搭配五：【蒲公英馬齒莧茶】——蒲公英+馬齒莧+赤小豆+薏仁+芡實等
不宜脾胃才是根本的祛溼，赤小豆、薏仁都是健脾利溼的配方，搭配蒲公英顯著的利尿效果，馬齒莧味甘酸，入心、肝、脾、大腸經。清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血一補一排，可有效祛溼消腫，改善身體不爽的感覺，消痤瘡。
搭配六：【蒲公英綠茶】——蒲公英葉、綠茶龍井、桂花
很適合長期吸菸有口氣的人飲用，蒲公英是利尿消炎、清熱解毒的佳品，很多長期吸菸的人都有咽炎，蒲公英正可以緩解咽炎，綠茶清新口氣是最好的，綠茶中又以龍井最佳，清新爽口，很適合吸菸的人用來去除煙氣，而桂花香醇，且可調和蒲公英的微寒。
蒲公英泡水喝三大禁忌
第一：用量不科學
很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。
第二：過敏反應
蒲公英並不適合所有的人群服用，因為極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。
第三：陰寒證
藥不對症主要就是體現在寒熱不分的情況，沒有對身體的疾病進行辯證就直接使用蒲公英，這就會導致身體出現各種毛病。
微笑的一生
關於蒲公英服用的幾點禁忌
第一：用量不科學
大量的服用蒲公英，容易導致各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等。主要是由於服用大劑量的蒲公英之後身體中的腎小管變窄，而且肝細胞還有腎小管的上皮細胞出現了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導致身體出現各種疾病。
第二：過敏反應
第三：陰寒證
所以說，日常生活中使用蒲公英一定要慎重，千萬不能夠簡單的將蒲公英看成是抗菌消炎的藥材，否則對於身體的傷害是比較大的。
那麼，蒲公英怎麼喝才是對的呢？
1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，並且效果可以替代咖啡，同時不容易對身體造成損害；
2、蒲公英的花也具有很好的調養身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒；
3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會產生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時候服用，具有開胃以及促進消化的效果；
4、蒲公英也可以進行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅製作起來非常的簡單，服用之後還能夠起到益氣解毒的作用；
5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行醃漬，經常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過一次不能服用過量，避免對身體造成損害。
