△《千人行》第六期访谈
这位来自毛里求斯的小哥哥叫Nitish，身材高大的他在镜头前面却显得有些羞涩，但当讲到自己的故事时，他就变得滔滔不绝起来。
23年素食人生
说起吃素的原因，和大多数人不同，Nitish开始吃素是因为他的祖父母。他从小就和食素的祖父母一起生活，自然而然地，他也在不知不觉中开始了自己的素食人生。
从五岁就开始吃素的Nitish，因为年纪太小，对于转变为素食者的过程并没有很多记忆，但长大之后，他能明显感受到自己的身体相比于其他人更强壮、健康。
Nitish有着非常规律的作息和强健的免疫力，素食带来的健康生活，让他一素就素了23年，当然这并不是唯一让他坚持下来的理由。
还有一个很重要的原因是为了保护动物，吃肉让他觉得自己在虐待、杀害动物，这样杀生的行为不仅十分残忍，而且会影响到一个人的心理和精神状态。然而素食让他觉得心绪平和，也更富有怜悯之心。
对于身边的人，他不会刻意要求他们和他一样成为素食者，但是他的坚持却在潜移默化中感染着他们。Nitish的父母会跟随他的饮食习惯一起吃素，他的朋友也会因为他尝试一些素食。
素食的美好，他正在用身体力行的方式诉说给身边的人听。
9年求学生活
九年前，Nitish只身来到中国求学，这九年的生活还算不错，他去过很多城市，上海、北京、西安等等，但他还是最喜欢杭州，喜欢这里的环境和生活节奏，也喜欢这里质朴的人文气息。
而对于作为素食者的他，如何解决饮食问题是他遇到的最大的困难。
在他的家乡毛里求斯，因为宗教的关系，素食主义者非常多，因而素食餐厅也随处可见，吃素是一件再正常不过的事情。相对而言，在中国吃素就困难了许多。
环境的陌生，交流的困难，让刚来到中国的Nitish有些措手不及，但只要保有一颗赤诚的心，无论走到哪里，任何困难都无法动摇他心中的信念。
Nitish偶尔会去一些素食餐厅觅食，也会去普通餐厅向店员耐心地提出自己的要求，语言和文化的差异时常会成为沟通的障碍，但他依然坚持着自己所坚持的。
很多时候他还会自己动手做好第二天的中餐和晚餐，虽然课业繁忙，但素食的简单、干净和美好却让他乐在其中。
素食与学医
多年的素食生活，让素食在Nitish的生活中不再仅仅是一种饮食习惯，更是一种生活方式。
除了拒绝食用肉类，Nitish在挑选衣物和生活用品时，也会避免使用通过伤害动物而制造出来的产品。
因为懂得了众生的平等，因为拥有了一颗慈悲善良的心，所以才会把爱融入到生活的方方面面。
这样心中充满爱和善意的他，也希望能为这个世界带来更多的善意，因此他选择了学医这条道路，成为一个优秀的医生是他从小就拥有的梦想。
如众人所说，学医这条路很苦，也很累，但只要梦想还在熠熠闪光，纵使一路上乌云密布，前行的脚步也依然坚定如初，而现在，他正离它越来越近。
“我希望当医生不只是暂时治愈病人的某一疾病，而是应该告诉人们如何让自己变得更健康。”
Nitish正在用自己的力量为这个世界做些什么，或大或小，但只要他在努力并坚定地做着这样一件有意义的事情，就足以值得被尊敬和铭记。
虽然他与我们来自不同的国家，属于不同的种族，但是对于美好事物的热爱和追求，从来都没有国界之分，种族之别，我们都是一样的。
世上有千千万万条道路，每个人走得都不同，但最终都通向同一个未来。
一路上或许艰辛，或许顺遂，但我们都坚信，那一定是个美好、充满爱和善意的未来。
文&编者 | 剪云者
摄制 | 晨壹
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