传说中的杭帮菜标杆老头儿油爆虾,丢尽了杭帮菜的脸!

敢吃敢黑!

本吃货只接受推荐的店!不接受反驳!

没想到休息日比工作日更累,玩了一整天,到店的时候饿到昏厥。今天是小伙伴带着来吃老头儿油爆虾。看这门面还是挺复古的,大概也是老招牌吧。小伙伴说,这家店也是杭帮菜出了名的。

传说中的杭帮菜标杆老头儿油爆虾,丢尽了杭帮菜的脸!

等号还挺快的,进去之后上菜非常慢。后来叫了饭,没想到菜都快吃完了,饭都还没上。

我想,今天饿成这副德行,估计吃啥都好吃了,然而...

排骨糯米饭★★☆☆☆

上来的时候是用荷叶包着的,闻着挺香。打开更香。

尝一口,我简直怀疑厨师把味精打翻在里面了,偏咸还有一种特别奇怪的鲜味,就是味精调出来的。

排骨很干,骨头是脆的,估计炸出来的。糯米呢很黏,口感蛮好的。

就是整道菜味道实在是太重了。饥饿的我只能一边喝水一边吃。

传说中的杭帮菜标杆老头儿油爆虾,丢尽了杭帮菜的脸!

桂花糖年糕★★★☆☆

在家,奶奶经常给我弄桂花糖年糕吃。现如今不常吃到桂花糖年糕了,于是就点了一份。

桂花香真的是太太太太淡了。年糕很甜很甜,更把桂花味儿盖住了。

我不知道这家店的厨师怎么了,每道菜都做过头,口味这么重

传说中的杭帮菜标杆老头儿油爆虾,丢尽了杭帮菜的脸!

老头儿油爆虾★☆☆☆☆

小小的虾,少少的肉,多多的料。

这么小,量这么少的一盘虾,放了这么这么多调料,又重甜又重咸,真的是齁死。

再次质问厨师是不是味觉不灵敏所以放这么多料????

传说中的杭帮菜标杆老头儿油爆虾,丢尽了杭帮菜的脸!

素烧鹅★★☆☆☆

素烧鹅用来下饭挺好的。虽然还是鲜味很重很重,但是至少甜味是微微的甜味。

这道菜上来的时候饭也来了,就着饭吃味道还行。

我是真的饿坏了!

传说中的杭帮菜标杆老头儿油爆虾,丢尽了杭帮菜的脸!

喜欢重口的朋友...就去吧

反正我是真的被齁死了。各种口味都很重。

原本想点个蔬菜,看到隔壁桌泡在油里的蔬菜,我就放弃了。

总体水平比绿茶啊外婆家好一点,也就是倒数第一和倒数第二的差别吧。


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