在家做蒜蓉烤生蚝,比外面买来的卫生,吃着放心

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做法

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生蚝洗净晾干

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蒜蓉,辣椒姜切末,把蒜蓉炒成金黄色,趁热油倒进装好姜末和辣椒的碗里,放盐、鸡粉、蚝油、酱油

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生蚝在烤盘上摆好

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将调好的材料放到生蚝上,烤箱下层230度烤20分钟,撒上葱末,放上层烤3分钟

烤好的生蚝趁热吃,下面的蚝汁可以拌面吃,味道很好


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