农民妹子一枝花
菜市场卖得蒜黄是怎样培育出来的？经济效益好吗？
答案：蒜黄是在黑暗环境中，不见阳光，没有光合作用的情况下生长出来的。它颜色金黄，味道鲜美，市场俏销，经济效益高。
蒜黄是怎样培育出来的？
蒜黄和韭黄种植是一样的方法。当大蒜和韭菜出苗后，用遮光物将其阳光遮挡住，使大蒜和韭菜完全处于黑暗环境，几乎象黑夜状态里生长。它们失去了光线即阳光，无法进行光合作用。只有通过根吸收营养供植株生长。蒜黄韭黄内面含有大黄的叶黄素和胡萝卜素，所以呈黄颜色。它们是蔬菜中含叶黄素和胡萝卜素最多的蔬菜。
经济效益好吗？
在市场上，蒜黄和韭黄，颜色鲜艳，与绿色蔬菜大不相同，十分亮眼。现在，消费者都喜欢看相好的蔬菜，喜欢买新奇稀少的东西，所以是销路好的原因之一。另外，从营养角度来说，含有丰富的叶黄素和胡萝卜素，是防治许多疾病的好食材。所以，蒜黄和韭黄在市场上非常俏销，价格高，经济效益好！
总之，蒜黄是在黑暗环境中生长出来的，含有丰富的叶黄素和胡萝卜素，经济价值高。
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旭日东升付先
谢谢诚邀！相信大家都吃过一道菜，就是蒜黄炒鸡蛋，这道菜我作为一个女生，按理说是不吃蒜的，可是就这道菜我觉得特别好吃。各位读者您是不是也爱吃这道菜。爱吃这道菜的读者请听我一一讲解。
第一，蒜黄的培育。
蒜黄一般是在没有光的暗室大棚里培育出来的，产量很高。蒜农们首先会选种子，选择生长快，没有病害的蒜种，然后再挑种子，把一些破损，发霉的种子挑出来，然后就是找个栽培场地，现在主要是在大棚里，时间选择呢主要是在每年的十月份到下一年的三月份。可以不间断的收获。随着科技的发展，现在还有一种培育方式就是无土栽培，这个可以在室内的场所进行培育，可以找一些木箱当做蒜苗的温床，木箱底下放一些细河砂，然后就可以把蒜种放进去浸种，时不时的喷水，控制好室内温度，20几天就可以收割了。蒜苗的产量也特别高，20天可以长到30-40厘米。
第二，蒜黄的经济收益。
我是河北省省会的，这里的蒜苗价格在3元到5元之间。蒜苗的价格在蔬菜中算是高的，而且蒜苗的市场需要很大，几乎每天的蒜苗都能销售一空。蒜农们肯定也有种植的乐趣。
第三，蒜黄的营养价值和功效。
蒜黄的营养价值很高，富含粗纤维和维生素c。蒜黄还有促进消化的作用，还可以顺气，促进新陈代谢，可以防治便秘，预防痔疮。蒜黄含有的微量元素还可以抗衰老。总而言之，蒜黄是一种很好的建议常吃的蔬菜。
总结：蒜黄容易培育，而且营养价值很高，人人都爱吃，蒜黄的经济效益也很好。谢谢诚邀！
作者――社会在我心
