你們知道絲瓜嗎？絲瓜對我們身體有很大的幫助！絲瓜是一種葫蘆科植物。中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛。
你們知道絲瓜嗎？絲瓜對我們身體有很大的幫助！一、溫補，絲瓜含有皂甙，皂甙正是人參裡含有的主要營養成分。所以絲瓜溫補的功效應該是實至名歸。二、美容，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。三、通經絡，瓜果的絡，如皆有貫穿經絡、通滯化痰的作用。
你們知道絲瓜嗎？絲瓜對我們身體有很大的幫助！絲瓜是日常比較常見的一種食物，絲瓜雖然味道清淡，不過其實營養成分也是很豐富的，絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物成分，另外還含有多種礦物質成分，例如鈣、磷、鐵。絲瓜和大部分果蔬一樣，也富含水溶性維生素成分，例如維生素C，還含有豐富的維生素B族，其中還有皂苷、植物粘液、木糖膠。絲瓜如果長老了，味道有些苦澀，因為其中有豐富的苦味質，能夠清熱降火，還富含瓜氨酸。
你們知道絲瓜嗎？絲瓜對我們身體有很大的幫助！由於絲瓜中的B族維生素和維生素C都較為豐富，因此常吃絲瓜能夠補充多種護膚成分，消除斑塊，讓皮膚更健康。絲瓜的特點是，其中的維生素C含量較普通蔬菜稍高，另外，研究發現絲瓜的提取物質對乙型腦炎病毒有預防效果，另外，還能提取到一種抗過敏的物質 - 謝根醇酸，有很強的的抗過敏效果。絲瓜營養跟其他瓜瓜們差不太多，不如苦瓜那麼出名，不如冬瓜那麼親民。
你們知道絲瓜嗎？絲瓜對我們身體有很大的幫助！絲瓜在東北不大常見，屬於那種季節性食物，夏天的時候絲瓜才會羞答答的上市。記得小時候筱赧家常常用絲瓜絡來洗碗，少見多怪的筱赧一直以為絲瓜就是用來洗碗的，後來我才知道原來絲瓜也是吃的啊。絲瓜不僅可以作為菜餚，它還能作為入藥藥材。對於愛美的女生還會發現絲瓜還具有美容的功效，例如絲瓜水，絲瓜面膜等護膚產品應運而生。
你們知道絲瓜嗎？絲瓜對我們身體有很大的幫助！絲瓜炒蛋 完美的雞蛋，可以跟幾乎你能想到的很多食物一起炒。 絲瓜洗淨去皮切片後備用；雞蛋打成蛋液，倒入燒好的油不粘鍋中炒成蛋花取出備用；不粘鍋中放適量的油加入薑末爆鍋，放入絲瓜；大火翻炒絲瓜熟後，放入雞蛋，繼續翻炒2分鐘左右，放鹽攪均，出鍋。
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