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恐龙是伟大地球孕育的“生灵怪物”，在经历千百万年的历史变迁和冰川时期的严酷摧残后，强大的恐龙在地球上消失了，但与恐龙几乎同时诞生的一种树，幸存了下来，并世世代代繁衍进化，至今成为庞大的植物家族。
它被称为“万木之公”，它就是创造了“千年不老、万古不灭”奇迹的“松”。
1950年，原苏联地质学家在《花粉分析》中证实，松树化石花粉大量存在于自上侏罗纪起的各地质沉积中，并在显微镜下仍可清晰地看到其形状。
生命的基因遗传是强大而不可战胜的。松树和恐龙曾经共同生活在气候温暖、植物茂盛的侏罗纪时期，松树之所以能在大浪淘沙中活下来，其生命的精灵就在于松树的精细胞。松花粉是松树的遗传精细胞，它携带有两种极其重要的遗传基因，“顽强生命力基因”和“长寿基因”，担负着松树繁衍的重任。
古人云：“松柏之气可使人长寿”，作为精细胞的松花粉不仅遗传了松树的长寿基因，还含有松树繁殖孕育所需求的全部营养成分和活性物质，被人们誉为“微型营养库”。
“营养库”里到底有哪些营养呢？简言之，人体是由约60兆细胞构成，这60兆细胞由200多种活性营养去均控协同，而小小的松花粉也恰巧由这200多种活性营养构成。这就意味着，松花粉的“营养库”和人体营养是天造地设的般配。
与人体相辅相成的营养构成，让松花粉成为中国医学宝库中的传统药材，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》，松花粉被整整37部药典收编记载。可见松花粉的药用价值和营养价值非同一般了。
食材讲究“地道”， 同样，松花粉也讲究地道的生长环境，越是远离工业的地方，松花粉越是天然。在千年古树盘根错节，充满原始之气的乡城，很多地区都生长着千年古松，由于独特的山区地理条件和未被过多开发的自然环境，其松花粉的“地道”也不言而喻。
在我国南方，可采食的松花粉主要生长在马尾松上，北方为油松的花粉。
（花似马尾，成穗状，故称“马尾松”）
乡城松花粉的来源是马尾松，阳春三月是松花粉的成熟季节和最佳采摘时机。时间过早，松花粉还没有发育成熟，营养成分没有积累充分；太迟，松花粉又会随风而散，上演一场花粉雨。
五月，乡城和他的人民都很忙，忙着挖虫草、忙着赏高山杜鹃，当然还要忙着采松花粉。松花粉属于风媒花粉，需要靠大量人力在短时间内集中采集。采松花粉并不是背个篮子上树收集花粉，而是采集松花的花苞，要求花苞不能开放，因为开放的花苞一动，花粉就会随风而散，然后将花苞摊在窗台上晾干，一天后过筛得到的松花粉称为“头粉”，质量最好；后续再摊晾，再过筛得到的松花粉称为“二粉”和“尾粉”。收集起来的松花粉还要马上进行干燥，不然容易发热，产生霉变。
你是否也疑问过，既然松花粉是松树的生命之源，承担繁衍后续的重任，采走了松花粉，松树会不会“绝后”？其实，松花粉是从马尾松枝条上的花穗而获得，并不会破坏松树的树干和枝条。来年，新枝条上又会长出新的花瓣，马尾松的资源取之不尽用之不竭。
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