你聽說過“嶺南菌王”荔枝菌嗎？
這麼跟你解釋荔枝菌吧：荔枝菌在菌界的地位，相當於豪車隊的蘭博基尼，世界盃裡的阿根廷，口紅界中的權杖女王，它的矜貴不僅在價格昂貴，更貴在它可遇不可求！
荔枝菌
荔枝菌一般在荔枝成熟結果的時段出現，每年6-8月是它的季節。對，正是現在這個季節！但是，雨水過後，各種蘑菇菌類都會冒出來，大家千萬別吃錯了啊！！！
上到老人下到青年都被“荔枝菌”撂倒
正值荔枝上市的季節，村民們又開始尋找荔枝樹下的野味——荔枝菌。
然而讓人意外的是，上到70多歲的老人，下到20多歲的青年，都被一種疑似“荔枝菌”的近江粉褶蕈撂倒了，僅廣州市第十二人民醫院近日就收治了來自從化的12名中毒者。經過醫院治療，已有3人出院，另外9人仍在治療中。
據悉，誤食近江粉褶蕈後會產生嚴重的胃腸型中毒症狀，近兩年來已報道多起誤食事件。
胡先生一家食用的近江粉褶蕈。
上圖可食用的荔枝菌。
廣州市第十二人民醫院副主任醫師、中毒科主任楊志前表示，食用近江粉褶蕈5~10分鐘後，即可引起嚴重的胃腸中毒症狀及一定的神經型中毒症狀。他建議，村民不要隨便採摘食用野生的蘑菇避免誤食毒蘑菇；此外，在出現食物中毒症狀後應及時催吐，多喝水，並及時送往醫院洗胃。
相關數據顯示
春夏季節發生誤食毒蘑菇中毒事件最多
嚴重者甚至會中毒身亡
廣東常見的毒蘑菇都長什麼樣
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灰花紋鵝膏
開展後中部下凹而中央往往有一小凸起，暗灰色，中央近黑色，表面有比較明顯的纖維狀花紋。菌肉白色，稍薄。菌褶離生，白色，較密，不等長。菌柄細長，近圓柱形，長5-8cm，粗0.4-0.8cm，灰白色或灰褐色纖維狀小鱗成花紋，基部色淺呈汙白色。
劇毒鵝膏中含有的肽類毒素是環肽化合物，誤食後對肝臟和腎臟有強烈的毀壞作用。
粘蓋草菇
別名又叫臭草菇、粘蓋包腳菇。子實體中等大，有菌托而無菌環，有強烈的難聞氣味。可使人中毒致死，野外採集時需注意識別。
褐鱗小傘菌
實體小，帶淺肉粉紅色。菌蓋具褐紅色或暗紫褐色鱗片。無菌托且有菌環。幼時菌蓋半球形，開傘後平展，直徑2-4cm，中部鱗片密集色深，邊緣有短條稜。菌肉粉白色，近表皮處帶肉粉色。菌褶白又帶粉色，離生，稍密，不等長，受傷變暗紅色。
此種極毒，含毒肽和毒傘肽。發病初期為胃腸炎症狀，然後肝、腎受害、煩躁、抽搐、昏迷，死亡率高。
肉褐麟小傘
中文學名肉褐鱗環柄菇。此種同褐鱗小傘相近似，主要區別是褐鱗小傘菌柄較細長，基部稍膨大，而肉褐鱗小傘菌柄一般等粗，菌環窄，往往只留痕跡，菌環以下有顯著鱗片。
此種極毒，含毒肽和毒傘肽。
奧米粉褶蕈
作為一種“新型毒菇”，奧米粉褶蕈形似荔枝菌，食用後會出現嚴重的腹痛、嘔吐症狀，具體可能引發的中毒症狀目前仍未完全明確。
致命鵝膏菌
白雲山上多見一種令人“聞風喪膽”的毒蘑菇——致命白毒傘，其外形與雞樅菌相似。致命白毒傘呈白色，菌體幼時卵形，後菌蓋展開成傘狀。其毒素對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統的損害極為嚴重，可使人體內各器官功能衰竭而死亡，死亡率高達95%以上。不吃鵝膏菌就能減少10~30%的蘑菇中毒事件和90%以上的致死事件。
記住了！
以上這些蘑菇千萬別碰！
千萬別碰！
萬一吃到毒蘑菇，應該怎樣做？↓ ↓
立即撥打120急救電話，保留毒蘑菇樣品供救治人員參考；
在等待救援期間，通過湯匙壓舌根等方式催吐，但孕婦慎用；
若嘔吐次數不多則要洗胃，越早越好，一般在4至6小時內效果最佳；
可在在醫護人員的指導下，做導瀉、灌腸、輸液、利尿等。
最後，小編再提醒一下：毒蘑菇不一定是五顏六色的，僅憑個人經驗一般沒辦法鑑定哪些是無毒蘑菇！所以大家不應自行採食野生蘑菇，想吃就去正規市場購買好啦~
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