很早以前，有個姓張的寡婦叫張王氏，領著兒子旺財、兒媳婦趙氏和孫子進寶住在偏僻的山溝裡。
白天，旺財領著獵狗，翻山越嶺，追狍子，套野豬，挖陷井。張王氏和兒媳婦起早貪黑開荒種地。就這樣，老少三輩辛辛苦苦，省吃儉用，日子漸漸好了。
一晃幾年過去了，張家拆了以前的低矮潮溼的小地窩棚，壘石頭甩黃泥，蓋起了三間新房。倉房裡，糧食堆得滿滿的，新糧接陳糧，獵物多得吃不了，曬成一箱箱的肉乾，吃的是上頓精米下頓白麵。日子越過越富裕，張王氏心裡開了花。兒子旺財是打獵高手，不愁沒肉吃，兒媳婦勤快又能幹，孫子也長大了，成了好幫手。張王氏覺得自己老了，應該好好享受了。從此，張王氏不像以前那樣省吃儉用，開始大吃二喝，鋪張起來。
大年初一早晨，張家圍著飯桌吃餃子。只見張王氏夾起一個餃子，衝餃子肚咬一口，就把餃子邊扔在碗裡，又夾起另一個餃子咬一口，弄到一邊。兒媳婦見此情景，奇怪地問：“您老吃這餃子沒煮熟吧？”張王氏一邊吃，一邊說：“進寶他媽，你沒吃過吧！這叫咬月牙，可好吃了，那餃子邊嚼在嘴裡沒滋沒味的，啥吃頭吶？”兒媳婦趙氏一向賢惠，孝敬老人，看著婆婆咬的餃子邊，心疼的慌，想勸說幾句，但又仔細一想：婆婆一生勤儉持家，如今歲數大了，享受倒也理所應當，何必大正月的惹她老人家生氣呢？便默不作聲地點點頭。飯後，兒媳婦趙氏悄悄地把婆婆咬的月牙用線串起來涼幹，收藏起來。每次吃完餃子，她都揹著婆婆這樣做，時間久了，積攢了十多串月牙。
天有不測風雲，連續三年大旱，當地莊稼欠收。張家儲存幾年的細糧吃光了，就吃粗糧，粗糧吃完了，就吃糠咽菜，碗裡的粥能晃出黑瘦的臉。想想以前過的日子，看看現在的日子，張王氏悔恨交回，一窩火就得了火矇眼病，雙目失明瞭，急得的兒媳婦沒了主意，還愁著沒有米下鍋。躺在炕上的張王氏，不時地張動著乾癟的嘴唇，夢囈般地發出微弱的聲音：“咬月牙，吃餃子，現在有餃子邊，吃上一頓也好啊！”這句話提醒了服侍在身邊的兒媳婦，她忙把一串涼乾的“月牙”拿出來。一會，鍋裡冒出騰騰的熱氣，飯做好了，兒媳婦小心翼翼地端到婆婆身邊。張王氏摸索著問：“什麼飯呀，味這麼香？”經不住婆婆的一再發問，兒媳婦只好說：“這是以前好日子時您咬下來的餃子邊。”張王氏一聽，不由得低下了頭。
在兒媳婦的精心照料下，張王氏的病好了，眼睛能看見光亮了，她又帶領全家幹起來。辛勤的勞動汗水，又換來了紅火的日子。大年三十晚，全家人吃餃子，張王氏拉住兒媳婦的手，對全家人說：“好日子來得不容易，你們千萬要記住咬月牙的事，一輩一輩地講給他們聽。”
這個故事告訴我們，要珍惜來之不易的好日子，不能鋪張浪費，只有這樣好日子才能長久！
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