在海南，不到文昌走走，你怎麼能說自己是個行者。沒到過文昌，你怎麼能說自己是個吃貨！
這裡可謂是美食的天堂，東南西北自成流派，各種風味異彩紛呈，你可在賓館酒家中大快朵頤，也可在街頭巷尾的騎樓下，品嚐地方小吃。
多少文昌人的胃
都被他們供養過
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地址：文城鎮沿江西路70號
電話：0898-36917893
對於海南這座熱帶濱海小島來說，即使山珍海味再多，雞也是宴席上必不可少的美食主角。
三角街上這家百年老店，1916年賣文昌雞到至今，門面招牌依舊很硬氣！門面雖然不大，來吃的人，卻一點都不少。
這四道菜是店裡的招牌菜，
不知道被翻了多少次牌子！
01
文昌白斬雞
文昌的白斬雞真的很出名，雞肥瘦適中，黃澄澄的雞皮看著就很有胃口！
▲價格：38元/斤
不愧是百年老店，味道超級贊！別看雞骨頭裡面帶有紅色的血跡，這個不是生的，其實是代表這雞煮的剛剛好！
雞肉很爽滑鮮嫩，蘸著酌料甚是美味，記得要配上一碗雞油飯，特別能激發人的食慾。
02
甜酸辣魚
看似其貌不揚的的甜酸魚，卻意外的獲得一眾吃貨的推崇！
▲價格：35元/只
甜酸魚閃爍著橘黃光澤，酸甜的香氣從鼻尖一直齁到嗓子裡，嘗上一口，細緻的魚肉和酥炸的表面糅合得恰到好處。
就著酸甜的醬汁，可以猛下兩碗飯！這魚太好吃了！
03
全家福
在文昌辦喜事，第一道菜上桌的肯定是全家福！
▲價格：30元/份
葷素十幾種菜搭配起來，顏色特別誘人！
全家福裡面不能少的就是豬皮，豬皮裡含有非常高的膠原蛋白，不管男生女生，多吃一點對你的皮膚肯定很好。
百年傳承 不變的初心
這家百年老店，堅持早上7點開始起來準備食材。
為了保持新鮮度，每天會有專人送雞上門，仔細挑揀後方能上桌，讓客人吃到最新鮮的文昌雞！
百年的傳承，仍舊沒變的初心，感恩匠人的堅持，讓美味延續到了至今！
告別了文昌雞，蒐羅還在繼續！
地址：文城鎮東風裡和東風路交叉口
電話：18789925835
這家開了二十多年的糟粕醋店，是文昌朋友推薦來的，它也是陪伴了不少文昌人的成長。
在這慵懶的午後，在文南老街散會步，然後再步行到那吃一碗熱辣且又酸性十足的糟粕醋，真的是對假期很好的中和。
遠遠地就飄來一陣酸酸甜甜的香。
一把海菜，一塊白蘿蔔，幾顆海螺，再加上一些牛雜和海帶，呈在碗中，再舀起一勺熱乎乎的湯汁，淋在食材上，再撇起浮湯麵上的一點辣椒油....
端起來的是文昌最正宗的味道，糟粕醋！
▲價格：8元/份
味道微辣酸甜可口，一碗下去胃口大開。20多年的功力釀出來的醋，果然不同凡響！
超愛他家的白蘿蔔，很大一塊，含在嘴裡很爽口，嘴巴里滿滿的蘿蔔的清香味。還有不能缺少的海菜！
比起那些裝修很好的店，我更喜歡在街邊的小店，它吃的是味道，但品的已經是情懷了。
如果說文昌這座城市，給我的感覺是愜意的話，那它的美食帶給我的感覺，只能用熱烈來形容。
無論是不溫不火的文昌雞，還是一碗酸辣可口的糟粕醋，都成功給我的味蕾，留下了深刻的感觸。
我願意花更多的時間，
去探尋美食世界裡的奧秘。
文昌，真的是值得我們去花時間，
好好探索的一座城市！
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