在中国，夜市最早出现于唐代，杜荀鹤有诗句：“夜市卖菱藕，春船载绮罗。”但国家明文允许夜市，是在北宋时期。都说夜市能反映一个城市的繁华程度。可以相向一下，一般夜幕降临，很多商户都要休息了，但夜市却能让大家重新开始新一轮的吃喝玩乐，可以说夜市的存在是很利于城市经济的发展,有利于扩大消费、繁荣市场的存在。
在邢台，有不少的大大小小的夜市，都是非常热闹的。这是下午的6点的中北夜市街。而且刚刚下完雨，空气还是比较湿凉的，地面还有些积水，但这也丝毫没有影响今天夜市的热闹程度，天还没有黑，很多摊位都已经摆起来了。
一般的卖服装的，都是一些比较年轻时尚的女士。她们有的是附近商场的商户，也有一些上班的白领，晚上来摆个地摊，挣个额外的零花钱。
走进夜市街里，也发现不少的餐厅。有些餐厅还在门口摆着一些雕塑，这个大龙虾还是挺讨喜的，不少人路过，都要坐在凳子上跟它合个影。
这家餐厅门口有几个工作人员在外面处理新鲜的小龙虾。他们把中间绿框里的龙虾拿到大红盆里，用刷里刷干净，然后左边这位小哥哥再剪开小龙虾的头部，去掉虾线。不管这是商家的一种营销方式还是必备流程，不得不说，这还真是良心商家。
夜幕在不知不觉中就降临了，夜市的摊位也越来越满了，几乎找不到空闲的地方了。大家也从四面八方赶过来，夜市的主体还是年轻人居多，18-30岁左右。多数人是闲逛凑热闹的，可能并没有买东西的打算，不过逛着逛着手里的东西就拿不动了。
这是烧烤摊位的一角。在餐具里有素菜和肉类，花样繁多，店家还用保鲜膜封住了一部分餐具，看上去也挺卫生的。这条夜市街大大小小的烧烤摊位大概有十几个，所以说竞争还是很激烈的。虽然自家摊位上已经是车水马龙了，不过只要还要空位，服务员就会不断的招呼路过的食客们。
当然，这里不仅有夏日的主题——烧烤，还有各种花样小吃。在这条小吃街上，人头攒动，每个摊位上都排起了长队。
这些小吃是来自全国各地比较有名的特色小吃，像大连鱿鱼啊、北京爆肚、长沙臭豆腐、朝鲜冷面等等。
另一角，大家在小型的餐桌上吃着自己排长队排来的美味小吃，或自己在独享，或跟恋人或跟家人一起吃得津津有味。
虽然这个城市被夜幕笼罩，但俯瞰整个夜市街就会发现，在这里依旧是热闹非凡。可能你在这里买不到非常精致的服装和玩具，不过低廉的价格和繁多的各类还是吸引了不少的消费者的。
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