饮食选择是否可能会影响精子数量、男性生殖器官发育、男性性功能、前列腺癌等男性健康问题？
全球男性人数持续下降生育率可能与饱和脂肪摄入量和缺乏足够的水果和蔬菜有关。肉类、鸡蛋和奶制品中的性激素可能有助于解释两者之间的联系。饱和脂肪以及精子数量的下降。胆固醇也可能起一定作用。我们知道几十年来胆固醇在迄今为止最大的研究中，血液中胆固醇水平的升高与正常精子比例明显降低有关。这些水平似乎显示出精子图异常，精子浓度下降，约占正常精子运动的三分之一，精子形状正常的一半。胆固醇也与精液体积和活精子数量减少有关。这些结果突出了脂肪在男性生育能力中的作用。虽然更健康的饮食可能与更健康的精子数量有关，但降低胆固醇的他汀类药物似乎没有帮助。
勃起功能障碍，美国有多达三千万名男子和全世界约一亿名男子经常或持续无法获得或保持勃起以获得令人满意的性行为。原因可能是因为我们的动脉阻塞饮食。勃起功能障碍和头号杀手，冠状动脉疾病，实际上可能是同一疾病的两种表现--发炎、阻塞和残废的动脉--而不管哪些器官受到影响。
如果我们吃了满满的植物食物呢？一份病例对照研究汇编的结论是牛的牛奶消费是一个风险因素前列腺癌在队列研究中也发现了同样的结果。2015年的一项Meta分析发现，乳制品的高摄入量--牛奶、低脂牛奶和奶酪，而非非乳制品来源的钙--似乎增加了前列腺癌的总风险。
哈佛大学的研究人员招募了1000多名患有早期前列腺癌的男性，并跟踪了他们几年。与那些很少吃鸡蛋的男性相比，每天吃不到一个鸡蛋的男性患前列腺癌的风险是前者的两倍，比如转移到骨骼中。对前列腺癌来说，唯一可能比鸡蛋更糟糕的是家禽：经常吃鸡肉和火鸡的癌症发病率高的人患前列腺癌的风险高达四倍。
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