被歐式小洋樓包圍的小院子
賣的卻是中國風的西式甜品
這裡還是廣州首家“甜品吧”
坐在吧檯就可以看到產品的製作過程
敲碎了才能吃的荷塘月
店裡最最主打的荷塘月，先鋪上一層茉莉花酥粒之後，一片圓形的蛋白脆餅放在姜撞奶冰淇淋上，像一輪銀白色的圓月，香茅鳳梨醬混合
馬蹄及百合點綴在黑色的盤子上，恰如荷塘之上升起一輪銀月。
吃之前有個小心機，需要拿小錘子敲碎上面的脆片，再混合下面的姜撞奶冰淇淋一起吃掉，極具儀式感，發朋友圈一定不會輸！
雖說是要“手機先吃”，但一定不要等太久，不然下面姜撞奶冰淇淋會融化掉，蛋白脆餅變軟後也不能敲啦！
煙霧飄渺的白日升
這道甜品一上桌就煙霧繚繞的，就像太陽剛剛升起時陽光穿過雲層照射在山谷裡。
白日升的味道要醇厚一些，一整顆鹹蛋黃冰淇淋鋪在芝士奶蓋醬上，再用海苔脆片和自制的炸腐皮悄悄地遮住冰淇淋球，充滿了國畫裡“藏”的蘊味。
值得一提的是芝士奶蓋上的一抹抹黃色的杏仁果醬，酸酸的口感恰到好處的中和了鹹蛋黃的膩，給味蕾帶來了更多一層刺激的新鮮感。
汝非民何以知“田園樂”
用胡蘿蔔 和番茄作為主要原料的甜品，盤子邊上的一抹蜂蜜胡椒土豆醬採用書法的筆觸風，中和了整個甜品的紅色，簡直是點睛之筆！
厚厚的羅宋湯芝士上面斜搭著一片番茄做成的脆片，搭配芝士和濃縮的草莓番茄醬，再蘸一點邊上的土豆醬，酸甜香搭配口感更加的豐富！
奼紫嫣紅盛於春夏
紅糖冰淇淋搭配櫻桃慕斯，
口感酸甜，一抹鮮紅的草莓覆盆子醬吸引了大部分的目光，適當的留白卻賦予了更多的意義。
只要一份甜品就有三種口感體驗，豈不是美滋滋。
店裡的中國風系列還有味增豆腐和水中央，顏值高又有營養，可以說是佛系少女的最愛了。
敲敲敲敲敲精緻的柑橘
剛上桌的小柑橘，圍著它看了一圈兒也不知道該如何下手。綠色的葉子點綴在黃色的“橘子皮”上，十分可愛了。
原來吃的時候要破壞掉它！可以先敲一敲再挖開，也可以
直接暴力扒開吃。（再精緻也抵擋不住吃貨狂熱的內心）
白巧克力做成的外殼裡麵包裹著柑橘慕斯，還有血橙做的夾心和橘子肉橘子皮橘子醬，酸酸甜甜口感十分豐富。
清新可愛小青芒
芒果百香果慕斯做成的小青芒不論是外觀還是口感都十分夏天。
軟糯的外皮入口即化，芒果肉和西柚肉，還有椰漿糯米飯的夾心使得口感不會很甜膩。
店裡的茶有六種，淺草 、 春生 、 夏令 、 落英 、 甘霖 、 朝露。每一款都可以在吧檯看到師傅手衝，也可以送到桌子上來自己沖泡。
陣陣桂花香的甘霖
甘霖是由雲南永鎮宮廷普洱和桂花搭配而成的茶，聞起來有一股淡淡的桂花香味。
如果要自己沖泡的話，店員會給你指引步驟，一整套流程下來儀式感十足，沖泡的瞬間被記錄下來的話也非常有紀念意義。
甘霖剛入口比較醇，順著舌苔鋪開，轉瞬即逝，回味的時候桂花的香味從鼻中呼出，再次品味更多的是茶香，已經沒有苦味。
怕麻煩的小仙女也可以選擇手衝，還可以坐在吧檯觀看茶葉在水衝沉浮。
這家店開在沙面島上，靜靜地被周圍小洋樓所環繞，有一座精緻小院子的店就是它。
店裡的裝修十分的簡約，隨便找個角落咔嚓一張都是美美的大片既視感。
極力推薦店裡的大落地窗和榻榻米，只要一張照片，就能成為朋友圈最閃亮星！
【心乙茶屋】
地址：荔灣區沙面大街70號
交通：地鐵1號線、6號線黃沙站F口
聯繫電話：18928878756
營業時間：週一到週五12:00-21:30 週六到週日11:00-21:30
人均：38元
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