桃胶现在是干货里的抢手货，相信是有不少的女性朋友买过它的，只因它具有的美容养颜的功效，当然啦，我认为还是有不少人和我一样，抱着试一试的态度买的，既然选择了吃桃胶，我们就应该想着怎么吃才是最好的，大家都说银耳和皂角米和桃胶是绝配，我们就试一试吧。
桃胶皂角米银耳羹
做法：
准备15g桃胶，15g皂角米，7g银耳。
洗净后，泡发10小时以上。
煮：银耳+皂角米+桃胶+水，大火煮沸后转小火，煮2小时左右。
煮好后，加入20g冰糖，6g红糖调味。
你的桃胶皂角米银耳羹完成啦。
小贴士：
皂角米，银耳，桃胶这些干货，建议泡发10小时以上。
如果大家不闲麻烦的话，去除一下桃胶表面的杂质。
在煮桃胶羹的时候，建议搅拌，防止粘锅。
在桃胶羹做好后，可以撒上一些蔓越莓干，酸酸甜甜。
桃胶皂角米银耳羹
其实桃胶和皂角米煮熟后的口感很像，在煮桃胶的时候，绝佳搭档也就是皂角米。
桃胶
相信很多人都很喜欢吃软糯Q弹的东西，他们煮好后的口感就是这样的，搭配起来的味道你自己想象一下，是不是更绝呢。
皂角米
皂角米也叫雪莲子，是不是感觉名字很仙，我也是这么认为的，大家可别以为他有个“米”字，就单纯的以为他是米的一个种类。
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