吃虾要不要去虾线?虾线能吃吗?

这是一个困扰了广大“虾友”的问题,“虾线”究竟要不要去除?相关消息说,虾线对身体有害!!!到底有没有害处呢?

事情的真相是……

吃虾要不要去虾线?虾线能吃吗?

虾线能吃,但最好还是不吃。

在掰开虾背的时候,看到那条深色的线,就是我们所谓的“虾线”,是虾的消化道。看到的那部分属于虾的肠子,所以,这里面的东西,看着有些“不可描述”……那就是,虾的“排泄物”。

吃虾要不要去虾线?虾线能吃吗?

很多人认为吃虾线对人体并没有什么健康威胁,因此不会在意什么。事实上,虾线里含有的细菌还是很多的,不仅影响味道,还影响健康,建议大家在吃虾时还是将虾线挑出来吧。

吃虾要不要去虾线?虾线能吃吗?

虾线就是虾的消化道,在虾的背部,多为黑褐色,也有的颜色很淡,几乎看不出来,它的颜色和其中的脏东西有关。虾线也常常被人们称之为是“虾肠”,往往容易聚集重金属,因此我们烹饪前应该把虾线拉出来,它是虾未排泄完的废物,如果吃了,口内会有泥腥味,影响食欲不说,也不健康。

吃虾要不要去虾线?虾线能吃吗?

有些人可能会担心虾线有毒。事实上,只要把虾做熟透了,就不存在什么安全问题。

小编建议:虽然虾线可能对人体没什么害处,但是为了我们的健康,还是不吃为好!

吃虾要不要去虾线?虾线能吃吗?


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