下周就是端午节了，又是一个吃粽子的世界，我国的节日还真的是离不开吃呢，那么粽子应该怎么做才更好吃呢？用什么包粽子，粽子的口味最纯正，农民朋友的方法可是不少，让老农告诉你秘诀，做出地地道道的粽子。
粽子是有南北之分的，北方的粽子多是甜的，不但在粽子里面包上甜甜的蜜枣，而且还蘸糖吃，但是南方人就不一样的，喜欢吃咸粽子，五花肉的粽子最是吃香，而且现在粽子的口味是越来越多了，酸甜苦辣是都挺有了。这个粽子的口味都是根据个人的喜欢自己调配的，但是包粽子的叶子可是就那么几个，那个才是最合适的呢？
首先就是箬竹叶了，这个是江南的很常见的，叶子又大又长，包粽子是相当的合适，尤其是上海周边的，最喜欢的就是用箬竹叶了，这个叶子的味道有一股竹子的香味，里面包上点五花肉那味道真的是相当的鲜美，既没有五花肉的肥腻之气，还搭配吃大自然的味道。所以现在种植箬竹的又能狠狠的赚一笔了。
其次就是芦苇叶了，这个也是很常见的一种包粽子的叶子，在北方是很吃香过的，而且采摘很是方便，最然没有箬竹叶那么的宽，但是却是足够长，所以包的粽子一般也细长，用这个芦苇叶子包粽子是一从很早之前就流行的，一直沿袭到了现在，而且用芦苇叶包粽子更加的健康，芦苇叶本身就有清肺的功效，在煮粽子的时候营养就直接到了糯米里， 味道好还健康。
然后就是玉米皮了，用这个的也是不少的，做关键的就是方便取材，而且玉米片的柔韧性是很好的，用玉米皮包的粽子就会自带玉米的味道，很是不错，而且还能让糯米带上叶子的黄，这可是天然的，不是加色素的。
还有就是用荷叶包种子了，这个确实是不多，但是荷叶的叶子很大，所以包的种子很大，所以对于注重实惠的农村人来说也是相当的不错，而且这个包粽子的时候正好就是荷叶最肥的时候，所以不少的农民就会选择荷叶，包出来的粽子又大又香。
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