“幸福豬”，這是記者6月20-21日在武宣縣三里鎮下江村駐村調研採訪時，給這裡部分村民所養的生態豬起的名字。這是一種由香豬或長白豬和野豬雜交出來的“野豬二代”。
為何稱為“幸福豬”，因為該豬全部放養，生活自由自在。此外，生態豬還有其他特點：餵食成本低，每天僅喂一次，豬們其餘時間都在森林裡覓食；易管護，不易生病，肉質好，銷路俏。生態豬目前已經成為下江村發展林下經濟的特色養殖項目。
下江村地處大瑤山南麓，莽莽群山連綿不絕，三面環山，一面環水，森林覆蓋率達75%，進村只有一條路。2017年底，通達村委的水泥路竣工，目前還有11個自然屯未通水泥路。過去，由於路難行，下江村村民守著綠水青山，卻無法變成真正的金山銀山。村民主要收入來源只有靠外出務工、木材、竹篾加工以及林下養殖等。
20日下午，記者跟隨下江村生態豬養殖“第一人”——覃榮旺走進他的天然養豬場，一探生態豬養殖的奧秘。
悶熱的天氣，預示著即將有大雨降臨。車子沿著崎嶇的山路上向大坪屯顛簸前行，時不時與進山拉杉木的大貨車驚險會車。通往大坪屯的山路還未全部硬化，崎嶇顛簸的山路考驗著每一位駕駛員的技術。
覃榮旺在一處山路上停下，對著大山“嗷嗷嗷”叫喚起來。“我在叫豬，我養的豬能聽得懂我在叫它們。”果不其然，幾頭小豬以為主人來餵食，從路邊的灌木叢中探出腦袋。當看到這麼多“陌生人”，它們一溜煙又消失在灌木叢裡，警惕性很高。覃榮旺帶領採訪小組來到他搭建的簡易豬棚，只見數十頭生態豬悠閒自得地躺著、走著、玩著。
“我每天來看它們一次，每次都帶玉米餵它們，不用擔心它們會走丟，或者生病。”覃榮旺於2015年開始養豬，沒有技術、沒有經驗，他就自己摸索。他第一次買了6頭長白母豬回來飼養，經過一個月的精心照料，這些圈養的長白豬很快適應了森林裡放養的生活。再過不久，幾頭母豬與森林裡的野豬“幽會”，併成功生下了幾窩小野豬，這可把覃榮旺給樂壞了。“‘野豬二代’適應能力強，更容易飼養，而且品質好，很暢銷，賣價高。”覃榮旺決定放手一搏，擴大規模飼養生態豬。
第二年，覃榮旺再引進香豬母豬，併成功與野豬雜交繁育“野豬二代”，他養殖的生態豬規模擴大到近100頭。一頭生態豬除去成本，可以帶來數百至千元的利潤。也是在這一年，覃榮旺一家實現脫貧摘帽。
幸福豬給覃榮旺帶來的幸福生活。經過兩年的摸索，他掌握了一定的經驗和技術。覃榮旺決定帶領更多的貧困戶通過養豬致富。
“起初我們還笑話他，每頭母豬幾千塊錢，放在森林裡養，如果養不活或者弄丟了就虧大了。”讓三江屯貧困戶劉鋒及很多村民沒想到的是，放養的豬不僅能養活，而且還能賣出好價錢。
看到了奔頭，劉鋒決定跟覃榮旺學習生態豬養殖。2017年，劉鋒利用5萬元貼息貸款養了60頭生態豬，9個月後出欄，一下就賺了5萬塊錢，實現脫貧摘帽。“過去只能外出打工，或者上山替別人砍杉木，一天賺百把塊錢，想脫貧很困難。現在養生態豬，輕輕鬆鬆把錢賺。”劉峰對養豬致富充滿信心。
下江村是武宣縣深度貧困村，到2017年底還有未脫貧戶294戶1129人，貧困發生率33.09%，2018年預脫貧111戶450人。如今，下江村把發展林下養殖作為重要脫貧產業來抓。在覃榮旺的帶動下，下江村已經有20多戶村民養殖生態豬，其中貧困戶10多戶。生態豬養殖規模達到1000多頭。
即將結束採訪時，不遠處烏雲密佈，大風颳著竹林沙沙作響。覃榮旺指著烏雲對記者喊道：“快走，還有十分鐘就下大雨了。”一行人互相攙扶著爬上山腰，當大家夥兒剛鑽進車子時，大雨傾盆而下。一場大雨澆滅了午後的炎熱，路邊的“幸福豬”悠哉地享受著大雨帶來的清涼。
消息來源|微觀來賓
審核|方萍
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