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“菊花酒”是《本草纲目》中的名方，养肝明目，滋阴清热，美容养颜，延年益寿，不光是眼疾不舒服的人，普通人饮用也很合适，可以养肝明目。
《本草经疏》称甘菊“专制风木，故为祛风之要药。苦可泄热，甘能益血，甘可解毒，平则兼辛，故亦散结。甘菊有养肝明目的作用。
当归，性甘、辛，温，归肝、心、脾经，有补血和血功效；生地黄，有滋阴清热、凉血补血的功效，入心、肝、肾经，用于热风伤阴导致的眼昏、目赤等眼疾；枸杞子，补肝肾、益精明目，也是助益
肝肾的重要药物。
这个酒方是一款非常美味可口的药酒方，临床很是招人喜爱。
制作方法：
材 料： 甘 菊 花 500克， 生 地 黄 300 克， 枸杞 子、 当 归 各 100 克，糯米 3000 克，酒曲适量。
制作：将上四味药物加水煎煮取浓汁，用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干，与药汁混匀后再蒸熟，待凉拌上酒曲，装入瓦坛中发酵，味甜后即成。
饮用：早、晚各服 1次， 每 次 20 毫 升 ～ 30毫升 。
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