__一念花落丶胡歌
好多人都愛吃玉米，有時更會自己煮玉米來吃。不過，每次煮出來的玉米吃起來卻覺得有點硬，無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米？小編將告訴你煮出好吃玉米的秘訣，學會了說不定你還可以因此而開檔玉米攤呢！
首先，一定要選擇新鮮玉米，最好是選擇剛剛採收的玉米，因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失。其次，如果水煮玉米，一定要連同玉米皮一起煮，因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮豔又更香軟。
快來看看煮出美味玉米的步驟
▼1. 先把玉米的根部切斷
▼2. 再把玉米頂端的三四片葉子剝掉
▼3. 接著把玉米放進鍋子，加大量的水煮沸，3至5分鐘後關小火煮，過程中不時用筷子翻動玉米，讓玉米可以均勻煮熟
▼4. 煮玉米的過程中，可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水
▼5. 用筷子戳戳玉米，感覺熟透了就從鍋子裡取出來，然後冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝開
▼6. 接著把鹽水塗在玉米表面
▼7. 最後，趁熱享用美味玉米
以這種方式煮出來的玉米，在咬下玉米粒時會有噗滋噗滋的清甜多汁口感，絕對讓你陶醉其中。還等什麼？趕快去買根玉米來試一試吧！把這個方法告訴你折朋友，讓大家都學會弄這美味的水煮玉米，然後一起在炎炎夏日啃玉米！
美食傑官方
怎樣煮好玉米呢？
最近市場上的新鮮玉米棒子越來越多，好吃。有黃色的玉米，白色的玉米，還有雜色的玉米！在我們四川稱花玉米為花包穀，有時候生氣的時候，會用“你個花包穀！”來罵人。
怎樣煮好玉米呢？玉米分為:玉米棒子，玉米粒，玉米籽碎。吃法是不同的！ 
玉米棒子
第一:玉米棒子，洗淨，直接下鍋煮或者下鍋蒸熟都可以。
第二:玉米棒子可以用來煲排骨玉米湯。可以讓湯帶走玉米的清香，和玉米的甜味。讓排骨湯好喝很多。
玉米粒
第一:玉米粒可以用來煮飯，煮稀飯煮乾飯都可以。這樣做出來的飯帶走清香味，吃起來還帶走甜味！是一種非常好的食材。
第二:玉米粒可以用來炒。做法很簡單，玉米粒洗淨控幹水分，切一個青椒塊，熱鍋放適量食用油，下玉米粒炒，炒至帶走一點點虎皮的時候，下青椒塊炒幾下，放點鹽，雞精炒均勻出鍋裝盤即可！ 
玉米籽碎
這個東西一般是比較老一點的玉米粒打碎做成的。可以用來和米飯一起煮著吃！熬稀飯放一點做玉米稀飯是很常見的一種方式！
至於其他的用途也很多，比如釀酒，做玉米油，做玉米粑粑等！玉米含有豐富的營養成分，含有氨基酸，微量元素，粗蛋白，維生素A B1 B2 E5，胡蘿蔔素，核黃素等各種營養成分。
以上都個人見解，喜歡的朋友們點擊右上角關注鍵，關注我，點個讚唄。歡迎積極留言！圖片來源於網絡，如侵刪！
美食來臨
玉米是一種非常好的主食，可以代替米飯。
玉米維生素含量高、豐富的植物纖維素、含玉米黃質、含硒和鎂、含谷胱甘肽等。
每100克玉米含碳水化合物72.2克，蛋白質8.5克。脂肪4.3克，磷120毫克，鈣22毫克，鐵1.6毫克。 還含有維生素E，B1、B2、B6及胡蘿蔔素、煙酸等。 玉米油富含維生素E、維生素A、卵磷脂等， 玉米中含有大量的微量元素硒和鎂，還含有豐富的賴氨酸、木質素以及谷胱氨酸，可見玉米是一種營養豐富且美味的食品。
關於煮玉米，大致也就那麼幾種方法，
下面為大家介紹一下我會的三種，如果能讓您覺得受益的話，那就太好了。
第一種，水煮玉米
將玉米的外科剝開或者不剝開，直接放在冷水鍋裡煮個十分鐘左右，出鍋既可以飲食。
可是呢，水煮玉米，玉米味道可能不會那麼濃厚香醇，所以呢就有了第二種煮玉米的方式。
蒸玉米，用蒸鍋把玉米剝開放在蒸格上，用熱蒸氣把玉米蒸熟，這樣蒸出來的玉米，是原滋原味的玉米味道，清甜可口。
說到第三種，大家在吃玉米的時候是不是會有種被玉米鬚耽誤的煩躁心情，明明玉米很好吃，為什麼有玉米鬚來影響，每次煮好後的玉米鬚來說粘玉米，也不好弄下來。所以第三種方式就接踵而至了。微波爐叮玉米！這是一種比煮玉米、蒸玉米更好吃，試問誰不喜歡濃濃的玉米香味的玉米呢？相信我，你會愛上這種做法做出來的玉米的！
微波爐叮玉米為啥比蒸、煮的玉米好吃呢，因為時間變得更短了，這樣玉米熟了以後，水分少，香味更集中了。
把玉米剝皮後，放在盤子裡，用保鮮膜把玉米和盤子包好，再在保鮮膜上插幾個小洞洞，放入微波爐，大火加入十分鐘，打開後即時飲食，而且這樣蒸煮叮的玉米，無油無鹽、熱量低，簡直就是減肥神器！
三豐食品，一生陪你，歡迎您瀏覽我們的官網。
三豐陪你
怎樣煮玉米：一：將玉米的外皮剝去，留一層薄皮，洗乾淨。二：將玉米在冷水中浸泡二十分鐘。三：將玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米，大火煮開後，再煮十五分鐘。四：煮熟後，需把玉米撈出，長時間浸泡，味道會轉淡，口感也會下降。
