林徽因说过,爱上一座城是因为城里住着某个喜欢的人
其实不然,爱上一座城或许是为城里的一道迷人风景,一段刻骨往事,一座熟悉老宅,又或许仅仅是因为这座城是漳州。
漳州地处“闽南金三角”是著名的“鱼米花果之乡”,素有“海滨邹鲁”的美誉。
漳州辖2个市辖区、1个县级市、8个县、5个开发区。
市辖区:芗城区、龙文区
县级市:龙海市
县:云霄县、漳浦县、诏安县、长泰县、东山县、南靖县、平和县、华安县
开发区:漳州招商局经济技术开发区(国家级)、漳州台商投资区(国家级)、常山华侨经济开发区、古雷港经济开发区、漳州高新技术产业开发区(国家级)
小城故事多
这是一座有故事的小城,相比大城市的华灯璀璨,漳州更像一个恋旧的老人,保留下了那份纯朴的生活气息。
让千千万万在外闯荡的漳州人无论走得多远,总能找回熟悉的家乡味道。那种悠然自得,不急不躁。,大概就是世人所追求的。
一方水土养一方人
漳州系历史文化名城,是闽南文化的发祥地之一,早于一万年前就有先民在这里繁衍生息。
686年中国唯一的女皇帝武则天敕建漳州郡,迄今已有一千三百余年历史。
历史上走出了林语堂、 黄道周等名人 。
有闲来食茶
“有闲来食茶”是漳州人的待客之道。茶杯在滚水中翻滚,街坊齐聚聊起了家常,茶香在悠然自得中深藏着漳州绵长的故事。
独特的地域风情
片仔癀
片仔癀是一味名贵而功效显著的中药。专治热毒肿痛,跌打损伤,疗效显著,口服外敷均可,且无副作用,逐渐在社会上享有声誉,并因“一片即可退癀”得名“片仔癀”。
(“仔”为闽南方言中语气词,“癀”为热毒肿痛)
八宝印泥
漳州八宝印泥色泽鲜和、气味芬芳、浸水不化、火烧留痕、燥天不干、雨天不霉、夏不渗油,冬不凝冻等八大优点。
歌仔戏
歌仔戏,漳州的大爷大妈们必不可少的文化活动,每一段都看不腻,还会跟你讲解这段戏讲的是什么故事,张口既来。
传统艺术
漳州人精于艺术,锦歌、木版年画、
布袋木偶戏、东山歌册等,这些艺术,大多都入选非遗,精艺至此,是非常值得去体验一番的(锦歌)
(漳州木版年画)
(漳州布袋木偶戏)
(东山歌册)
漫步古城
漳州是一个值得你花上几天时间慢慢逛的地方,这里有驰名中外的土楼,有火山岛的自然景观,随时随地来一场说走就走的小憩。
南靖土楼
南靖土楼,又称为福建土楼,是客家民居的一类。
南靖土楼遍布漳州市南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等县山区的土楼。
以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世,被誉为“神话般的山区建筑”。
滨海火山地质公园
中国唯一的滨海火山地质地貌风景旅游区。
景区内有两座神奇的火山岛——林进屿和南碇岛。
还可以看到牛头山古火山口,历经15次喷发,现在可以看到第三世中段上部的最后三次喷发物。
被地质学家誉为“中外罕见的古火山博物馆”和“兵马俑”,是国内罕见和世界保存最为完好的海底古火山口之一。
漳州古城
漳州古城是漳州最有价值的核心区,同时也是全国第一个国家级文化生态保护区——闽南文化生态保护实验区的重要组成部分。
漳州古城地处商贸繁华的城市中心区 ,又是历史建筑、传统文化集中的老城区,
“老街情、慢生活、闽南味、民国风、台侨缘”
五大特色非常鲜明,文化旅游资源十分丰富。
两边林立着各种各样的商铺,从街头走到街尾几乎就可以吃遍漳州大部分美食
(卤面)
(手抓面)
(四果汤)
(麻糍)
南山寺
南山寺在位于福建省漳州市芗城区九龙江南畔的丹霞山麓,南背靠丹霞山,北面向九龙江,面积4万平方米。
据《龙溪县志·古迹》记载,它原名“报劬崇福禅寺”,唐开元年间(公元713~741年)太子太傅陈邕所建。
为漳州八大名胜之一,是闻名海内外的有一千二百多年历史的佛教大寺院。国务院于1983年4月9日把南山寺列为全国142座汉传佛教重点寺院之一。
东山岛
东山岛,别称陵岛,形似蝴蝶亦称蝶岛,是福建省第二大岛。
这里的海清澈无边
岛上的景点各具特色,还有标志性的风动奇石,据说这风动石只要风一吹就会摇动,好像一不留神就会掉下去的样子。
镇海角
被叫做“小垦丁”
新兴的漳州旅游打卡之地
在天气晴朗的时候来这里露营,也会感觉到面对大海春暖花开的心情
埭尾古民居群是福建漳州龙海市现存最大、保存最完整的古民居建筑群,是闽南建筑装饰的一个缩影,其文化内涵十分丰富,是研究闽南地区建筑风格嬗变及村落发展史的重要实例。
古厝群傍水而建,布局呈轴对称排列、多层次进深、前后左右有机衔接等特点,屋顶多为硬山式曲线燕尾脊,红瓦屋面,石砌墙体,装饰工艺极为精湛。
即便是梁上的漆画、贴金虽然随着时间的推移有所磨损,但从古厝精巧的构造和装饰,仍能看出当时埭尾村富甲一方的家世。
以前这一带流传的一句话“有埭尾厝无埭尾富,有埭尾富无埭尾厝”,意思说:就算你跟埭尾同样富有,也没有跟埭尾同样的房子,有跟埭尾这里同样的房子,也没有埭尾那么富有。
走到哪吃到哪
漳州美食是出了名的丰富多样,据说不完全统计有上百种。荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚。
锅边糊
锅边糊是漳州人十分喜爱的一种早餐。早晨走在漳州的街上,锅边糊小店是随处可见的。不需要太大的招牌和广告,自有不少老客围坐在桌边。
豆花粉丝
豆花粉丝也是漳州闻名遐迩的一道特色小吃。也是热爱咸豆花的朋友们的心头好!
面煎粿
金黄色的油炸皮,深棕色的粿馅,中间还夹着一层料。面煎粿的外形看起来非常诱人~
轻轻咬一口,皮脆陷软,味道香甜,满口余香。
海蛎煎
外皮煎得酥脆里头的海蛎却鲜嫩多汁,配以撒上头的香菜,香气扑鼻
沙茶面
汤汁浓稠,咸鲜香辣,滚烫的汤汁浇上油碱面,香到胃口都被打开了
肉粽
漳州热门的粽子店,很多都深藏在巷子里。他们大多以家庭作坊为主,小小的店面,有的连牌子也没有。
几家粽子店的老板都说,不用做太多宣传,开了那么多年,老顾客常来买,生意很好。
盐鸡
“盐鸡”制法独特,以沙姜油盐佐食,味香浓郁,色泽金黄,皮脆肉嫩,风味极佳
鱼粥
鱼粥口味纯正,没有土腥味,清淡而鲜美,再放点香菜,色香味俱全~
漳浦肉圆
古早时用木槌沾鱼露经过时长半个小时的反复捶打,然后手工一颗一颗成型。
那种低产量的加工制作,伴随着几代人的历史回味,到至今的遍布漳浦大街小巷的肉圆店面经营,可以说漳浦人是吃着肉圆长大的。
三角饼
刚出锅的三角饼诱人酥脆,热气烫手,淡香扑鼻,外酥里嫩。酥脆的外皮搭配丰富的馅料,迫不及待咬上一口,即使烫口也舍不得放过这样的美味!
豆纤
将豆类做成极薄极扁的扁形面条,切出的面丝丝分明,又薄又细,形同细小的竹签 。是长泰县一道颇有特色的美食。
五香卷
五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言
五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香。
米筛目
米筛目,是一种客家粉条,以龙海石码一带的最为有名。
水果
除了小吃,漳州还是著名的瓜果之乡,这里的水果又甜又便宜
(柚子)
(荔枝)
(龙眼)
(香蕉)
(芦柑)
漳州印象
提到漳州。可能一些外地人会存在误解。
今要将这些标签全部撕碎
01、漳州人都生很多小孩
这种情况或许存在于我们的祖辈最多父辈,因为当时的社会环境家庭需要大量劳动力。
但是我们这一辈的人,大多数家里都是两个小孩或独生,所以不要再问你家是不是有7,8个孩子这种话了!
02、漳州人重男轻女
2000年第五次人口普查数据显示,福建的出生婴儿性别比中,漳州以113.69的数据排在了倒数第三位。所以说,重男轻女的个例到处都有,但并不是只存在漳州或者闽南地区哦!
03、漳州人迷信
漳州人祭拜,多是寄托一种美好的心愿,是一种信仰。拜神的习俗全国各地都有,只不过在历史中被渐渐淡忘,而在漳州被比较丰富保留下来,是一种民俗文化的传承。所以别再说我们封建迷信,不如说我们注重传统。
漳州的美景、漳州的美食、漳州的事物 是三天三夜也说不完的,这个小城的韵味只有去了才能体会,这个小城的美食只有吃过才会知道,这个小城的人们只有接触过才会懂得。
你好,我是漳州!
你呢?
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