文 • 肖平
圖 • 網絡
據李劼人晚年書信記載，1959年至1961年三年間，菱窠每年都殺一頭家養的肥豬過年。1959年所養之豬最肥，殺後得淨肉170斤。1960年所養之豬最瘦，殺後得淨肉才90斤。1961年所養之豬為中等，殺後得淨肉151斤，“豬頭特大，重達十九斤，板油八斤，腳油七斤。此十五斤豬油，將準備敷衍一年之用。
對於這3頭家養肥豬，李劼人對它們的飼養和殺後分配情況多有記載。其中，尤以1961年春節前所殺之豬記載最為詳盡。
1960年12月18日，李劼人寫信告訴女兒：“我家所喂白豬已漸肥，現在看樣子，已有二百斤光景。但因糟飼料無從購買(我家買的米糠都是黑市，每斤二角，且系發了水的，每百斤，大約發水二十斤之譜。政府無米糧供應，只好允許我們買黑市東西，也是怪事)。將來宰殺時，仍不會太肥，現在親友中已有六家人在向我們要肉吃，將來不免都要分惠一些，加以郵寄不便，今年恐不能給你們寄香腸、臘肉來了。”
▲ 1957年5月8日與孫輩在菱窠留影
1961年1月4日春節前，李劼人請人至菱窠將這頭豬宰殺，預備過年。本來李劼人預計這頭白豬會比前年那頭肥一些、重一些，因為豬架子看起來很大，但殺後去掉豬下水，只得淨肉151斤。
這頭豬的分配情況是這樣的：李劼人家裝了香腸30多節，但因為沒有紅米、豆腐乳和料酒，估計味道很差。另外，“要肉吃的人太多，包括沙汀、林如稷和樂山十八外婆家等。一不能普遍應酬，二則本於君子周貧不濟富之義，只送了三斤與曹三姑，寫了兩次信來要，確實太窮了。二斤許與湯萬宇，託張為炯轉要，也太窮了。三斤許與魏家，是爾母主動要送的，是一月五日請龔宜昭送去的。此外，不擬送人。只張仙玖與其長子張雅南，由西昌出差重慶，由蓉回西昌。昨日來家，吃了一領好肉。連天以來，大吃豬裡物，大家當然歡喜，但仍是爾七姨母和虎兒吃得最多，我只需要燉湯，並不高興肉食也。
信中提到的魏家，就是魏時珍，系四川大學教授，留德數學博上，中國介紹愛因斯坦相對論第一人。（參看《數學大家魏時珍與鮮為人知的成都理學院》 ）1月5日，李劼人私人秘書龔宜昭將肉送至四川大學魏宅。1月6日，魏時珍給李劼人寫了一封信，表達感激之情：“劼人老兄！惠賜鮮肉已奉到。感謝之至。諸葛武侯有云：君子之交，溫不增華，寒不改葉，古今能有幾人？如兄者，可以常之矣。”
1月14日，魏時珍將李劼人所賜之肉醃起，掛在簷下曬太陽。越看越覺得肥膩可口，便又寫一封信給李劼人：“所賜鮮肉，今尚末吃，已醃起。醃好再吃。今日曬出，見其膘甚厚，不禁雀躍。未吃如此肥肉已久故也！”
李劼人晚年，常與四川大學魏時珍、蒙文通、林如稷、周菊吾等名教授相往還。一來四川大學所在九眼橋與菱窠所在沙河堡相距不遠；二來都是言語投機、學富五車的高級知識分子，惺惺相惜；三來菱窠屋宇寬敞，又有鄉間景緻，確是文人雅集的好地方；四來李劼人夫婦下廚手藝一流，能烹飪絕好的飯菜；五來李劼人是成都市副市長，能解決四川大學或諸教授的一些公私問題；六來李劼人的經濟狀況確比大學教授優渥得多。
1960年10月13日，李劼人寫信邀魏時珍等人來寓：“惟星期日為空閒，同來小坐，可以談一談天下大事也。但來之前，宜先作精神準備，一為牛市口到下沙河一段，有時甚為難走，遇雨絕對不能走；二為吃食蓋即艱難，只能有啥吃啥，不能稍存奢望也。至於蘇聯白蘭地，畢竟太貴，不擬買。請告周公，要來還是以本週星期日(10月16日)為便。酒與米飯不成問題，肉與面無有多。”
魏時珍於16日赴菱窠雅集後，於10月30日寫信向李劼人道謝：“日前厚擾，並滿聞高論，感佩之至。歸來時，周公微醉，大小解幾乎都不能控制，幸未出事，日來已恢復如常矣。”看來，此次聚會飲酒不少，相談甚歡。
1961年1月14日，在那封睹膘肥而雀躍的信中，魏時珍還向李劼人催問市政府照顧川大教授油票和肉票一事：“市政府的照顧油票與肉票，已發出否？川大數十老漢，皆延頸以待！”因為是關係親密的朋友，魏時珍直槓槓地問：“豈油肉缺乏，不復再照顧乎？抑百忙中，又將此事忘懷？”
李劼人作為分管文教的副市長，當然沒有忘記川大數十名老教授的照顧福利。1月21日，川大教授順利領到油票1斤半、肉票2斤、糧票1斤，以後皆按月領取。
魏時珍夫婦向來同李劼人夫婦友善，因此常開口向李劼人借錢，但借錢的方式同樣充滿文人趣味。如1961年2月21日，魏寫信給李劼人說：
“陰曆過年，開支較大，擬向兄借三十元，連同週末還之十元，共四十元。兄近來開支較大，不知還有此餘勇可賈否？如尚能勉強，請由郵寄。”魏教授雖然使出激將法，但對於多年好友，李劼人當然不會吝嗇。
1961年農曆5月14日，是李劼人70歲生日。魏時珍打算將自己珍藏多年的、版本紙張俱佳的一部《杜甫詩集》送給李劼人當賀禮。但李劼人不願過生日，一是“虛生七十年，毫無建樹，方足傷悲，不足雲慶”；二是當時九眼橋至沙河堡道路已改，甚是難行，“由城內來，必須從九眼橋頭沿河行一華里半，到望江樓斜對之三官堂，沿新修公路行約五華里，到沙河堡場口，再行一華里到菱。總計由九眼橋到窠，足有七八華里。且無公共汽車與嘰咕車代步，來可勉力，去則難能。”
儘管彼此關係已非同一般，但雅集吃飯多數時候仍要繳納糧票，1961年2月10日，魏時珍等川大教授欲至菱窠給李劼人拜年，就明確說：“正月初三，決踵府上拜年，大約十二時左右可達，並帶糧來。”魏時珍等也不時約李劼人進城相聚，1961年4月9日，魏寫信給李劼人：“如有機會進城，盍駕臨一談。雖無好菜，總有大白米乾飯可食，亦不必帶飯票也。” 彼時文人交誼令人感慨。
（本文節選自肖平《李劼人晚年生活小史》）
金牛區數字方誌館
閱讀更多 金牛方誌 的文章
