菠蘿蜜這種東西，總感覺喜歡，又不知道怎麼吃，看看印度人就知道了。
俗話說，民以食為天，這句話不管到哪裡國家都是很適用的，畢竟吃是人們生活中最基本的事了。不過在世界各國中，每個國家的生活環境不一樣，所以這飲食習慣自然也就不一樣了。像是印度人的飲食習慣，相信很多的小夥伴都會覺得是黑暗料理的。 說到印度的美食，最近小優在上網的時候，就看到印度一個大戶家庭在做菠蘿蜜美食，於是好奇的小優就點進去看了。
看到這個巨大的菠蘿蜜小優都快要流口水了，之間印度婦女在手上抹一些油之後，就開始徒手剝菠蘿蜜了。其實這抹點油也是有道理的，這樣剝菠蘿蜜的時候手上就不會沾到很多的粘液了。然後她們把菠蘿蜜的肉取出來之後放到一個盤子裡，再把菠蘿蜜的核去掉、菠蘿蜜撕成小塊。接著就開始煮一大鍋牛奶了，還要在牛奶裡面加上很多的白糖，還有炒香的香葉等香料，再用勺子不斷的攪拌著。不過小優看這這牛奶的賣相有點不敢恭維了。
鍋裡的牛奶煮一段時間之後，就可以把菠蘿蜜肉放進去一起煮著，最後還要撒上炒香的腰果和葡萄乾，這樣就完成了。不過平時的菠蘿蜜都是直接當成水果來吃的，味道很香甜，而印度人把菠蘿蜜跟香料和牛奶一起煮，這味道就有點難以想象了。但是對於印度的小孩來說，要是能吃到一碗印度的菠蘿蜜牛奶，這感覺也是有點奢侈的。
大家有知道印度的經濟比較落後，有的人連溫飽都解決不了，就更別說是能吃到這種甜品了，所以說能吃到菠蘿蜜牛奶的肯定是印度的大戶人家了，而且這食材也是下的很豪氣的。大家覺得這道印度的菠蘿蜜牛奶怎麼樣呢？
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