昨天小編才寫過一篇關於東北的美食介紹，今天再補上東北的”三寶”、“三菇”、“三花”，看看你到底知道哪幾樣？
一、東北三寶
說到東北三寶，小編有點坐不住了，因為其中任何一寶，都是特貴重的名藥大補之物，貴重得讓人心裡不由的嘆上一句“東北真壕”。
鹿茸
鹿茸的名貴，就不多說了，說說它的功效吧，不僅可以補益氣血，強筋壯骨，溫腎壯陽，還對人的心臟血管和心肌功能的恢復有很大的幫助。
鹿的身上除了鹿茸有很好的保健藥用功效外，鹿的其它部分也都是寶，比如說鹿蹄筋、鹿鞭、鹿心血、鹿胎膏都有很好的藥用價值。
人參
人參想必大家並不陌生吧，人稱“百草之王”，是享譽全世界，老少皆知的名貴藥材。它生長於東北闊葉林與針葉林人際罕至的原森林中。
人參的用途很多，具有復脈固脫、補脾、安神的功能，同時，對抗疲勞、調節新陳代謝有明顯的功效，這就是為何很多女明星喜歡買人參吃的原因啦 。
貂皮
貂皮也是“東北三寶”之一，一提貂皮，你就直接說壕不壕，富貴人士專用，價格昂貴不說，產量還少，有錢還不一定買得著。
貂皮主要是用紫貂和水貂這兩種“貂‘的皮製製成的，紫貂主要生活在長白山的針闊葉混交林帶中和和大小興安嶺以及新疆阿爾泰山餘脈，極不容易尋找，所以價格尤其的昂貴。
水貂還好，可以人工飼養，品種也比較多，白色的、寶石藍、珍珠色等等，貂皮的製造工藝也非常的精良。
二、東北三菇
東北有”三大蘑菇“，分別是元蘑、榛蘑、猴頭蘑，東北特產菜餚”小雞燉蘑菇”就是用它們做為原料而成的，野生蘑菇，營養價值相當高，除了有補充營養、增強體制等功能外，對高脂血症、高血壓病、糖尿病、癌症等都具有治療作用，是家庭必備的美味營養的食材。
三、東北三花
這個”三花”可不是指的花朵什麼的，它是指的魚類，分別是“鰲花”、“鯿花”、“鯽花”。
鰲花
鰲花，是三者當中最名貴的，其實就是我們熟知的鱖魚，這種魚產量不大，而且分佈甚廠，不易尋得，故十分名貴。東北人喜歡清蒸鰲花，有的時候也會學習南方人烹飪“松鼠鱖魚”，做出來的味道鮮嫩可口，酸甜適口，甚為好吃。
鯿花
鯿花，又叫長春鯿，跟武昌魚甚為相似，此魚肉十分鮮嫩，也很滋補，一般家裡有人生病或者婦女生小孩坐月子時喝鯿花湯，對身體是再好不過啦 。
鯽花
鯽花其實就是我們常說的鯽魚，此魚體型肥大，肉鮮味美，無論哪種做法都好吃，東北人喜歡燉菜，所以經常會拿鯽花與豆腐同燉，味道好極了。
不得不說東北真是地廣物博，資源豐富的很，有機會定要去東北走上一走，瞧上一瞧，方不辜負美好人生。喜歡小編今天分享的，請記得點贊、分享並關注哦。
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